今日价格概览
7月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 20 个、持平 3 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 9.69 元/公斤，较前日上涨 7%；进口西柑参考价 16.36 元/公斤，较前日上涨 5.9%；杨梅参考价 31.67 元/公斤，较前日上涨 5.6%；圣女果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%；进口椰子参考价 12.22 元/公斤，较前日上涨 4.7%。
下跌品种
进口山竹参考价 20 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口牛油果参考价 21.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%；龙眼参考价 12.75 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口菠萝参考价 9.25 元/公斤，较前日下跌 5.1%；桃参考价 10.56 元/公斤，较前日下跌 5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 23.33 | 34.72 | 46.11 | -0.8% |
| 杨梅 | 23.33 | 31.67 | 40 | +5.6% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 23.33 | 26.67 | — |
| 进口牛油果 | 17.5 | 21.25 | 25 | -5.6% |
| 进口山竹 | 18.82 | 20 | 21.18 | -5.6% |
| 荔枝 | 8 | 18.5 | 29 | +1.4% |
| 布冧 | 14.29 | 17.14 | 20 | +2.1% |
| 进口苹果 | 12.63 | 16.84 | 21.05 | -1.6% |
| 进口橙 | 10 | 16.76 | 23.53 | +0.8% |
| 进口西柑 | 14.55 | 16.36 | 18.18 | +5.9% |
| 杏 | 11 | 15.5 | 20 | +3.3% |
| 黄皮 | 11 | 15.5 | 20 | +1.6% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | 持平 |
| 提子 | 8.13 | 13.13 | 18.13 | -2.3% |
| 百香果 | 8 | 13 | 18 | -1.9% |
| 龙眼 | 8 | 12.75 | 17.5 | -5.6% |
| 进口柠檬 | 11.33 | 12.67 | 14 | +2.8% |
| 柠檬 | 8 | 12.25 | 16.5 | -2% |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | +4.7% |
| 进口啤梨 | 9.17 | 11.67 | 14.17 | +3.7% |
| 苹果 | 9 | 11.5 | 14 | -2.1% |
| 李 | 6 | 11.33 | 16.67 | -2.9% |
| 香梨 | 8.33 | 11.25 | 14.17 | -3.6% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 10.63 | 14.5 | +2.4% |
| 桃 | 4.44 | 10.56 | 16.67 | -5% |
| 圣女果 | 6 | 10.5 | 15 | +5% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | -3.2% |
| 进口火龙果 | 7.5 | 9.69 | 11.88 | +7% |
| 进口菠萝 | 8 | 9.25 | 10.5 | -5.1% |
| 芒果 | 5 | 7.25 | 9.5 | +3.6% |
| 香瓜 | 4.5 | 6.25 | 8 | -3.8% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 5.89 | 7.14 | +3.2% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 5.6 | 6.4 | -3.4% |
| 菠萝 | 2.86 | 5 | 7.14 | +2.9% |
| 橙 | 2.5 | 4.75 | 7 | +3.7% |
| 西瓜 | 2.25 | 4.5 | 6.75 | -2.8% |
| 火龙果 | 3 | 4.5 | 6 | -3.6% |
| 香蕉 | 2.6 | 4.3 | 6 | +1.2% |
| 梨 | 3.14 | 4.14 | 5.14 | -3.5% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.63 | 4.75 | 持平 |
| 木瓜 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | -4.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨18个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+7%），进口山竹领跌（-5.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场