江南水果批发价格行情（2026年6月11日）：圣女果领跌11.1%

发布于 2026-06-11 13 次浏览 1504 字 5 分钟

今日价格概览

6月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 36 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 18 个、持平 5 个。

进口菠萝参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 9.5%；火龙果参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；香梨参考价 9 元/公斤，较前日上涨 6.8%；番石榴参考价 4 元/公斤，较前日上涨 6.7%；西瓜参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%。

圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；橙参考价 4.7 元/公斤，较前日下跌 9.8%；菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日下跌 9.1%；黄皮参考价 12.75 元/公斤，较前日下跌 7.3%；进口啤梨参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 5.9%。

品种	最低价(元/公斤)	参考价(元/公斤)	最高价(元/公斤)	较前日
进口榴莲	30	34.44	38.89	+0.8%
进口牛油果	20	22.5	25	-5.3%
进口山竹	21.18	21.76	22.35	-5.1%
龙眼	13.5	16.75	20	-1.5%
进口苹果	11.58	16.32	21.05	+3.4%
百香果	12	15.5	19	-3.1%
进口橙	4.71	14.71	24.71	-1.9%
进口西柑	10.91	14.55	18.18	持平
李	12	14.33	16.67	-2.3%
荔枝	9	13.5	18	+3.8%
进口啤梨	11.67	13.33	15	-5.9%
杨梅	10	13.33	16.67	+5.2%
提子	8.75	13.13	17.5	-4.2%
黄皮	12	12.75	13.5	-7.3%
进口西柚	11.33	12	12.67	持平
柠檬	8	12	16	持平
进口菠萝	9	11.5	14	+9.5%
苹果	9.5	11.2	12.9	-0.4%
进口椰子	8.89	11.11	13.33	+5.2%
桃	4.67	9.11	13.56	+3.8%
香梨	6.67	9	11.33	+6.8%
进口火龙果	6.25	8.44	10.63	+3.8%
菠萝蜜	5.6	8	10.4	-9.1%
圣女果	6	8	10	-11.1%
进口菠萝蜜	6	7.75	9.5	-3.1%
芒果	5.5	7.5	9.5	-3.2%
哈密瓜	5.14	6.07	7	-4.6%
香瓜	4	5.8	7.6	+5.5%
橙	3.47	4.7	5.93	-9.8%
火龙果	3.67	4.67	5.67	+7.9%
西瓜	2.45	4.25	6.05	+6.2%
菠萝	3.6	4	4.4	持平
梨	3.43	4	4.57	-3.4%
番石榴	3.25	4	4.75	+6.7%
木瓜	3.21	3.93	4.64	持平
香蕉	3	3.8	4.6	-5%

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨13个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+9.5%），圣女果领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

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