今日价格概览
6月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 25 个、持平 2 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 7.19 元/公斤，较前日上涨 10.6%；菠萝参考价 3.71 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日上涨 5.8%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 5%；进口苹果参考价 15 元/公斤，较前日上涨 3.8%。
下跌品种
香梨参考价 8.14 元/公斤，较前日下跌 8.8%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 7.9%；圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 7%；梨参考价 4 元/公斤，较前日下跌 6.8%；布冧参考价 10 元/公斤，较前日下跌 6.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 30.56 | 35 | 39.44 | -1% |
| 莲雾 | 24.67 | 27.33 | 30 | -3% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 25 | 27.5 | +5.8% |
| 进口山竹 | 22.35 | 22.94 | 23.53 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 18.67 | 22.67 | 26.67 | -0.3% |
| 龙眼 | 15.4 | 17.7 | 20 | +2.1% |
| 百香果 | 13 | 17 | 21 | +3.3% |
| 进口苹果 | 8.42 | 15 | 21.58 | +3.8% |
| 进口橙 | 5.88 | 15 | 24.12 | -2.1% |
| 进口啤梨 | 13.33 | 15 | 16.67 | -5% |
| 李 | 12 | 14.67 | 17.33 | -2.2% |
| 黄皮 | 13 | 13.75 | 14.5 | -2% |
| 提子 | 9.14 | 13.71 | 18.29 | -2.6% |
| 荔枝 | 7 | 12.25 | 17.5 | -0.8% |
| 进口西柚 | 10.67 | 12 | 13.33 | -0.2% |
| 杨梅 | 8 | 11.33 | 14.67 | -4.2% |
| 进口椰子 | 9.44 | 11.11 | 12.78 | -3.6% |
| 柠檬 | 6 | 11 | 16 | -3.9% |
| 苹果 | 9.8 | 10.9 | 12 | -4% |
| 布冧 | 9.43 | 10 | 10.57 | -6.6% |
| 进口菠萝 | 8 | 9.5 | 11 | +5% |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 8.8 | 11.2 | -3.5% |
| 桃 | 3.89 | 8.78 | 13.67 | -1.8% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8.75 | 11.5 | 持平 |
| 香梨 | 6.86 | 8.14 | 9.43 | -8.8% |
| 圣女果 | 6 | 8 | 10 | -7% |
| 进口火龙果 | 5 | 7.19 | 9.38 | +10.6% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | +3.7% |
| 哈密瓜 | 5.2 | 6.6 | 8 | +0.5% |
| 橙 | 3.79 | 5.74 | 7.68 | -5.6% |
| 香瓜 | 3.5 | 5.5 | 7.5 | -3.5% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.33 | 5 | -7.9% |
| 香蕉 | 3.4 | 4.2 | 5 | -0.5% |
| 西瓜 | 2.4 | 4.15 | 5.9 | -1.2% |
| 梨 | 3.14 | 4 | 4.86 | -6.8% |
| 木瓜 | 3.29 | 4 | 4.71 | +1.8% |
| 菠萝 | 3.03 | 3.71 | 4.4 | +7.2% |
| 番石榴 | 3.15 | 3.7 | 4.25 | +1.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨11个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+10.6%），香梨领跌（-8.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场