今日价格概览
6月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 15 个、持平 8 个。
上涨品种
圣女果参考价 8.6 元/公斤，较前日上涨 1.2%；番石榴参考价 3.63 元/公斤，较前日上涨 0.8%；荔枝参考价 12.35 元/公斤，较前日上涨 0.8%；香梨参考价 8.93 元/公斤，较前日上涨 0.8%；火龙果参考价 4.7 元/公斤，较前日上涨 0.6%。
下跌品种
杨梅参考价 11.83 元/公斤，较前日下跌 4.1%；进口菠萝蜜参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 2.8%；哈密瓜参考价 6.57 元/公斤，较前日下跌 1.5%；进口椰子参考价 11.53 元/公斤，较前日下跌 1.2%；西瓜参考价 4.2 元/公斤，较前日下跌 1.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 30.44 | 35.36 | 40.28 | +0.2% |
| 莲雾 | 24.67 | 28.17 | 31.67 | -0.6% |
| 进口牛油果 | 22.25 | 23.63 | 25 | -0.5% |
| 进口山竹 | 22.35 | 22.94 | 23.53 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 18.8 | 22.73 | 26.67 | +0.3% |
| 龙眼 | 15.4 | 17.33 | 19.25 | +0.5% |
| 百香果 | 12.4 | 16.45 | 20.5 | -0.3% |
| 进口啤梨 | 14.92 | 15.79 | 16.67 | -0.3% |
| 进口橙 | 5.94 | 15.32 | 24.71 | +0.2% |
| 李 | 12.33 | 15 | 17.67 | 持平 |
| 进口苹果 | 7.84 | 14.45 | 21.05 | -0.1% |
| 提子 | 9.86 | 14.07 | 18.29 | -0.5% |
| 黄皮 | 13.05 | 14.03 | 15 | +0.2% |
| 荔枝 | 7.2 | 12.35 | 17.5 | +0.8% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 进口西柚 | 10.73 | 12.03 | 13.33 | +0.2% |
| 杨梅 | 7.67 | 11.83 | 16 | -4.1% |
| 进口椰子 | 10 | 11.53 | 13.06 | -1.2% |
| 柠檬 | 6.9 | 11.45 | 16 | -0.4% |
| 苹果 | 9.7 | 11.35 | 13 | +0.4% |
| 布冧 | 10 | 10.71 | 11.43 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 7.04 | 9.12 | 11.2 | 持平 |
| 进口菠萝 | 7.6 | 9.05 | 10.5 | +0.6% |
| 桃 | 4.56 | 8.94 | 13.33 | +0.6% |
| 香梨 | 7.14 | 8.93 | 10.71 | +0.8% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8.75 | 11.5 | -2.8% |
| 圣女果 | 7.2 | 8.6 | 10 | +1.2% |
| 芒果 | 5 | 6.75 | 8.5 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4.8 | 6.57 | 8.33 | -1.5% |
| 进口火龙果 | 4.38 | 6.5 | 8.63 | -0.9% |
| 橙 | 3.74 | 6.08 | 8.42 | +0.5% |
| 香瓜 | 3.4 | 5.7 | 8 | -0.9% |
| 火龙果 | 4.07 | 4.7 | 5.33 | +0.6% |
| 梨 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | 持平 |
| 香蕉 | 3.6 | 4.22 | 4.84 | +0.5% |
| 西瓜 | 2.7 | 4.2 | 5.7 | -1.2% |
| 木瓜 | 3.21 | 3.93 | 4.64 | 持平 |
| 番石榴 | 3.15 | 3.63 | 4.1 | +0.8% |
| 菠萝 | 2.92 | 3.46 | 4 | -1.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌15个），整体偏强，圣女果领涨（+1.2%），杨梅领跌（-4.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 0.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场