今日价格概览
6月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 17 个、持平 4 个。
上涨品种
柠檬参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 9.5%；梨参考价 4.29 元/公斤，较前日上涨 7.3%；莲雾参考价 28.33 元/公斤，较前日上涨 6.2%；进口菠萝参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；布冧参考价 10.71 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
西瓜参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 9.6%；杨梅参考价 12.33 元/公斤，较前日下跌 7.5%；火龙果参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 6.6%；圣女果参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口西柚参考价 12 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 30.56 | 35.28 | 40 | +1.6% |
| 莲雾 | 25 | 28.33 | 31.67 | +6.2% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 23.75 | 25 | +5.6% |
| 进口山竹 | 22.35 | 22.94 | 23.53 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 18.67 | 22.67 | 26.67 | +3% |
| 龙眼 | 15.5 | 17.25 | 19 | -2.8% |
| 百香果 | 12.5 | 16.5 | 20.5 | +3.1% |
| 进口啤梨 | 15 | 15.83 | 16.67 | +2.7% |
| 进口橙 | 5.88 | 15.29 | 24.71 | +1.9% |
| 李 | 12.33 | 15 | 17.67 | +2.2% |
| 进口苹果 | 7.89 | 14.47 | 21.05 | -3.5% |
| 提子 | 10 | 14.14 | 18.29 | -4.8% |
| 黄皮 | 13 | 14 | 15 | +1.8% |
| 杨梅 | 8 | 12.33 | 16.67 | -7.5% |
| 荔枝 | 7.5 | 12.25 | 17 | -2% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | -3.4% |
| 进口西柚 | 10.67 | 12 | 13.33 | -5.3% |
| 进口椰子 | 10 | 11.67 | 13.33 | -2.3% |
| 柠檬 | 7 | 11.5 | 16 | +9.5% |
| 苹果 | 9.6 | 11.3 | 13 | +0.9% |
| 布冧 | 10 | 10.71 | 11.43 | +5.6% |
| 菠萝蜜 | 7.04 | 9.12 | 11.2 | +4.6% |
| 进口菠萝 | 7.5 | 9 | 10.5 | +5.9% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9 | 12 | -5.3% |
| 桃 | 4.44 | 8.89 | 13.33 | -3.1% |
| 香梨 | 7 | 8.86 | 10.71 | 持平 |
| 圣女果 | 7 | 8.5 | 10 | -5.6% |
| 芒果 | 5 | 6.75 | 8.5 | -3.6% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.67 | 8.33 | +5.4% |
| 进口火龙果 | 4.38 | 6.56 | 8.75 | -4.7% |
| 橙 | 3.68 | 6.05 | 8.42 | -4.3% |
| 香瓜 | 3.5 | 5.75 | 8 | +4.5% |
| 火龙果 | 4 | 4.67 | 5.33 | -6.6% |
| 梨 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | +7.3% |
| 西瓜 | 2.8 | 4.25 | 5.7 | -9.6% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.2 | 4.8 | 持平 |
| 木瓜 | 3.21 | 3.93 | 4.64 | 持平 |
| 番石榴 | 3.1 | 3.6 | 4.1 | +2.9% |
| 菠萝 | 3 | 3.5 | 4 | -2.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨18个、跌17个），整体偏强，柠檬领涨（+9.5%），西瓜领跌（-9.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场