今日价格概览
6月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 18 个、持平 5 个。
上涨品种
木瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日上涨 10.1%；香瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%；哈密瓜参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 8.6%；杨梅参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；进口西柚参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
梨参考价 4 元/公斤，较前日下跌 6.8%；番石榴参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%；圣女果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口龙眼参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 30.56 | 34.72 | 38.89 | +3.3% |
| 莲雾 | 23.33 | 26.67 | 30 | -5.9% |
| 进口山竹 | 22.35 | 22.94 | 23.53 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 22.5 | 25 | -5.3% |
| 进口蛇皮果 | 17.33 | 22 | 26.67 | -3% |
| 龙眼 | 15.5 | 17.75 | 20 | -1.4% |
| 百香果 | 12 | 16 | 20 | +3.2% |
| 进口啤梨 | 13.33 | 15.42 | 17.5 | 持平 |
| 进口苹果 | 7.89 | 15 | 22.11 | -1.7% |
| 进口橙 | 5.29 | 15 | 24.71 | +2% |
| 提子 | 10 | 14.86 | 19.71 | -5.4% |
| 李 | 12 | 14.67 | 17.33 | +4.8% |
| 黄皮 | 12.5 | 13.75 | 15 | +1.9% |
| 杨梅 | 10 | 13.33 | 16.67 | +6.6% |
| 进口西柚 | 11.33 | 12.67 | 14 | +5.6% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.5 | 13.33 | -6.2% |
| 荔枝 | 8 | 12.5 | 17 | +4.2% |
| 进口椰子 | 10 | 11.94 | 13.89 | +2.3% |
| 苹果 | 9.6 | 11.2 | 12.8 | +1.8% |
| 柠檬 | 6 | 10.5 | 15 | -4.5% |
| 布冧 | 9.29 | 10.14 | 11 | -5.3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 9.5 | 12.5 | -5% |
| 桃 | 4.44 | 9.17 | 13.89 | -2.9% |
| 圣女果 | 7 | 9 | 11 | -6.2% |
| 香梨 | 7 | 8.86 | 10.71 | -4.6% |
| 菠萝蜜 | 7.04 | 8.72 | 10.4 | +3.8% |
| 进口菠萝 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | -6.7% |
| 进口火龙果 | 4.38 | 6.88 | 9.38 | -4.3% |
| 哈密瓜 | 4.67 | 6.33 | 8 | +8.6% |
| 橙 | 3.95 | 6.32 | 8.68 | +4.5% |
| 香瓜 | 3.5 | 5.5 | 7.5 | +10% |
| 火龙果 | 4.33 | 5 | 5.67 | 持平 |
| 西瓜 | 3.2 | 4.7 | 6.2 | +1.1% |
| 香蕉 | 3.2 | 4.2 | 5.2 | 持平 |
| 梨 | 2.86 | 4 | 5.14 | -6.8% |
| 木瓜 | 3.21 | 3.93 | 4.64 | +10.1% |
| 菠萝 | 3.2 | 3.6 | 4 | -3.2% |
| 番石榴 | 3 | 3.5 | 4 | -6.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨16个），整体偏弱，木瓜领涨（+10.1%），梨领跌（-6.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场