今日价格概览
5月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 16 个、持平 5 个。
上涨品种
桃参考价 8.78 元/公斤，较前日上涨 8.4%；火龙果参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 6.4%；莲雾参考价 30 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口菠萝参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；李参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
木瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日下跌 9.1%；菠萝参考价 3.48 元/公斤，较前日下跌 8.4%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；杨梅参考价 15 元/公斤，较前日下跌 5.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 60 | 70 | 80 | -3.4% |
| 蓝莓 | 50 | 57.5 | 65 | -4.2% |
| 进口榴莲 | 30.56 | 36.11 | 41.67 | -0.8% |
| 莲雾 | 23.33 | 30 | 36.67 | +5.9% |
| 进口牛油果 | 20 | 25 | 30 | -9.1% |
| 进口山竹 | 23.53 | 24.71 | 25.88 | +5% |
| 进口蛇皮果 | 19.33 | 23.33 | 27.33 | +2.9% |
| 龙眼 | 17.5 | 18.75 | 20 | +1.4% |
| 进口提子 | 13.33 | 18.33 | 23.33 | -3% |
| 提子 | 8.29 | 16.14 | 24 | -0.9% |
| 进口啤梨 | 11.67 | 15.83 | 20 | -5% |
| 杨梅 | 8.33 | 15 | 21.67 | -5.2% |
| 布冧 | 14 | 14.86 | 15.71 | -4.6% |
| 进口橙 | 5.88 | 14.71 | 23.53 | 持平 |
| 进口苹果 | 7.89 | 14.47 | 21.05 | 持平 |
| 百香果 | 10.5 | 13.75 | 17 | +1.9% |
| 李 | 8.67 | 12.67 | 16.67 | +5.6% |
| 苹果 | 9.6 | 11.7 | 13.8 | +1.7% |
| 进口西柚 | 10.33 | 11.67 | 13 | -2.8% |
| 圣女果 | 8 | 11 | 14 | -8.3% |
| 进口椰子 | 9.44 | 10.83 | 12.22 | +5.4% |
| 荔枝 | 8 | 10.75 | 13.5 | +2.4% |
| 柠檬 | 5.5 | 10 | 14.5 | +5.3% |
| 香梨 | 6.43 | 10 | 13.57 | +3% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 9.75 | 12 | 持平 |
| 进口菠萝 | 8 | 9 | 10 | +5.9% |
| 桃 | 4.67 | 8.78 | 12.89 | +8.4% |
| 菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | +2% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 进口火龙果 | 4.38 | 6.25 | 8.13 | -4.7% |
| 香瓜 | 3.6 | 5.7 | 7.8 | +3.6% |
| 哈密瓜 | 4.33 | 5.67 | 7 | +5% |
| 火龙果 | 5 | 5.67 | 6.33 | +6.4% |
| 杨桃 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 橙 | 2.63 | 5.26 | 7.89 | +1% |
| 梨 | 3.54 | 4.91 | 6.29 | +1% |
| 番石榴 | 4 | 4.63 | 5.25 | -2.5% |
| 西瓜 | 3.25 | 4.38 | 5.5 | +1.9% |
| 香蕉 | 2.8 | 4.2 | 5.6 | -3% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | -9.2% |
| 菠萝 | 2.16 | 3.48 | 4.8 | -8.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌16个），整体偏强，桃领涨（+8.4%），木瓜领跌（-9.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场