今日价格概览
5月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 21 个、持平 2 个。
上涨品种
杨梅参考价 32.5 元/公斤，较前日上涨 14.7%；提子参考价 15.83 元/公斤，较前日上涨 5.5%；进口提子参考价 24.44 元/公斤，较前日上涨 4.8%；李参考价 15.33 元/公斤，较前日上涨 4.5%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 4.3%。
下跌品种
香梨参考价 8.57 元/公斤，较前日下跌 7.8%；哈密瓜参考价 4.81 元/公斤，较前日下跌 7.3%；蓝莓参考价 50 元/公斤，较前日下跌 7%；进口山竹参考价 31.76 元/公斤，较前日下跌 6.9%；枇杷参考价 9.38 元/公斤，较前日下跌 6.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 55 | 75 | 95 | -3.2% |
| 蓝莓 | 35 | 50 | 65 | -7% |
| 进口牛油果 | 37.5 | 40.63 | 43.75 | +1.6% |
| 进口榴莲 | 30 | 38.06 | 46.11 | -1.4% |
| 杨梅 | 15 | 32.5 | 50 | +14.7% |
| 进口山竹 | 30.59 | 31.76 | 32.94 | -6.9% |
| 进口提子 | 15.56 | 24.44 | 33.33 | +4.8% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 23.33 | 26.67 | +2.9% |
| 进口李 | 17.78 | 19.17 | 20.56 | -1.4% |
| 进口啤梨 | 12.5 | 17.5 | 22.5 | +2.5% |
| 进口苹果 | 12.63 | 16.84 | 21.05 | +1.6% |
| 龙眼 | 14 | 16.75 | 19.5 | -1.5% |
| 提子 | 10.83 | 15.83 | 20.83 | +5.5% |
| 进口泰柚 | 14.74 | 15.79 | 16.84 | +1.7% |
| 李 | 9.33 | 15.33 | 21.33 | +4.5% |
| 百香果 | 10.5 | 15.25 | 20 | -6.2% |
| 进口橙 | 9.41 | 14.71 | 20 | +4.2% |
| 柠檬 | 9 | 12.5 | 16 | -2% |
| 进口西柚 | 11.33 | 12.33 | 13.33 | 持平 |
| 桃 | 7 | 12.25 | 17.5 | +2.1% |
| 圣女果 | 8 | 12 | 16 | +4.3% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 11.5 | 16 | +2.2% |
| 荔枝 | 8 | 11 | 14 | -4.3% |
| 苹果 | 8 | 10.75 | 13.5 | -2.3% |
| 进口菠萝 | 8 | 9.5 | 11 | -5% |
| 枇杷 | 7.5 | 9.38 | 11.25 | -6.2% |
| 进口椰子 | 7.78 | 8.75 | 9.72 | -1.6% |
| 香梨 | 7.14 | 8.57 | 10 | -7.8% |
| 芒果 | 5 | 8.25 | 11.5 | +3.1% |
| 进口火龙果 | 5.63 | 7.19 | 8.75 | +2.3% |
| 菠萝蜜 | 6 | 6.4 | 6.8 | -3% |
| 火龙果 | 5 | 5.67 | 6.33 | +3.1% |
| 香瓜 | 3.5 | 5 | 6.5 | -4.8% |
| 柑 | 3.5 | 5 | 6.5 | — |
| 哈密瓜 | 3.85 | 4.81 | 5.77 | -7.3% |
| 香蕉 | 2.75 | 4.75 | 6.75 | -2.7% |
| 菠萝 | 3.25 | 4.38 | 5.5 | -2.7% |
| 番石榴 | 3.75 | 4.38 | 5 | +3.1% |
| 西瓜 | 3 | 4.17 | 5.33 | -3.7% |
| 杨桃 | 3.5 | 4.13 | 4.75 | +3.2% |
| 梨 | 3.25 | 4 | 4.75 | +3.1% |
| 木瓜 | 3.21 | 3.75 | 4.29 | -4.6% |
| 橙 | 2.33 | 3.58 | 4.83 | +2.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨20个），整体偏弱，杨梅领涨（+14.7%），香梨领跌（-7.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场