今日价格概览
4月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 16 个、持平 9 个。
上涨品种
圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；芒果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 6.7%；哈密瓜参考价 6.54 元/公斤，较前日上涨 6.3%；木瓜参考价 4.29 元/公斤，较前日上涨 4.4%；梨参考价 4 元/公斤，较前日上涨 3.9%。
下跌品种
枇杷参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 12.5%；火龙果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 10%；杨梅参考价 18.33 元/公斤，较前日下跌 8.4%；杨桃参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%；桃参考价 11 元/公斤，较前日下跌 5.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 70 | 77.5 | 85 | +1.6% |
| 蓝莓 | 50 | 60 | 70 | -4% |
| 进口番荔枝 | 42 | 44 | 46 | +2.3% |
| 进口榴莲 | 35.56 | 40 | 44.44 | -2% |
| 进口山竹 | 37.65 | 39.41 | 41.18 | -2.9% |
| 进口牛油果 | 35 | 38.75 | 42.5 | +3.3% |
| 进口提子 | 14.44 | 23.33 | 32.22 | -4.5% |
| 进口蛇皮果 | 18.67 | 22.67 | 26.67 | 持平 |
| 百香果 | 18.5 | 20.75 | 23 | +1.2% |
| 杨梅 | 13.33 | 18.33 | 23.33 | -8.4% |
| 进口李 | 14.44 | 17.78 | 21.11 | +3.3% |
| 荔枝 | 11 | 17 | 23 | -1.4% |
| 龙眼 | 14.5 | 16.5 | 18.5 | +3.1% |
| 进口龙眼 | 15.83 | 16.25 | 16.67 | — |
| 进口橙 | 7.06 | 15.88 | 24.71 | 持平 |
| 进口苹果 | 10.53 | 15.79 | 21.05 | 持平 |
| 李 | 12 | 14.67 | 17.33 | -4.3% |
| 柠檬 | 11.5 | 14 | 16.5 | +3.7% |
| 提子 | 9.17 | 13.33 | 17.5 | +3.2% |
| 苹果 | 8.6 | 11.2 | 13.8 | -0.9% |
| 香梨 | 10 | 11.07 | 12.14 | -3.1% |
| 桃 | 8 | 11 | 14 | -5.7% |
| 圣女果 | 9 | 11 | 13 | +10% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 9.75 | 12.5 | +2.6% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | 持平 |
| 进口椰子 | 8.33 | 9.44 | 10.56 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 7.2 | 9.2 | 11.2 | +0.9% |
| 枇杷 | 6.25 | 8.75 | 11.25 | -12.5% |
| 芒果 | 5 | 8 | 11 | +6.7% |
| 进口火龙果 | 5.63 | 7.5 | 9.38 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5 | 6.54 | 8.08 | +6.3% |
| 火龙果 | 5.33 | 6 | 6.67 | -10% |
| 香瓜 | 4.5 | 5.25 | 6 | -2.8% |
| 菠萝 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | 持平 |
| 香蕉 | 3 | 4.5 | 6 | -2.2% |
| 西瓜 | 2.13 | 4.33 | 6.53 | +3.1% |
| 木瓜 | 3.93 | 4.29 | 4.64 | +4.4% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.13 | 4.75 | -2.8% |
| 梨 | 3 | 4 | 5 | +3.9% |
| 杨桃 | 3.25 | 3.75 | 4.25 | -6.2% |
| 橙 | 2.4 | 3.67 | 4.93 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各16个），整体平稳，圣女果领涨（+10%），枇杷领跌（-12.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场