今日价格概览
4月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 16 个、持平 6 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 8.8 元/公斤，较前日上涨 15.8%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；进口菠萝参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 7.7%；番石榴参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口椰子参考价 8.89 元/公斤，较前日上涨 6.7%。
下跌品种
桃参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 8.7%；哈密瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 7.7%；西瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；菠萝参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%；杨梅参考价 30 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 60 | 80 | 100 | +3.2% |
| 蓝莓 | 55 | 67.5 | 80 | +5.9% |
| 进口榴莲 | 33.33 | 41.11 | 48.89 | -0.7% |
| 进口山竹 | 32.94 | 35.29 | 37.65 | — |
| 进口番荔枝 | 30 | 34 | 38 | -2.9% |
| 进口提子 | 21.11 | 30.56 | 40 | +3.8% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | +2.1% |
| 杨梅 | 23.33 | 30 | 36.67 | -5.3% |
| 进口蛇皮果 | 22.67 | 26 | 29.33 | 持平 |
| 荔枝 | 16 | 19 | 22 | -5% |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.89 | 22.11 | +3% |
| 百香果 | 14 | 17.5 | 21 | +6.1% |
| 提子 | 10 | 16.88 | 23.75 | +3.9% |
| 进口啤梨 | 12.5 | 16.67 | 20.83 | — |
| 进口橙 | 7.06 | 16.47 | 25.88 | +3.7% |
| 龙眼 | 12.5 | 16 | 19.5 | -1.5% |
| 进口李 | 11.11 | 15.56 | 20 | 持平 |
| 李 | 12.67 | 14.67 | 16.67 | -2.2% |
| 柠檬 | 11 | 14 | 17 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 13.33 | 14.17 | +6.6% |
| 桃 | 8.33 | 11.67 | 15 | -8.7% |
| 进口西柚 | 10 | 11.33 | 12.67 | 持平 |
| 枇杷 | 8.75 | 11.25 | 13.75 | +5.8% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11 | 14 | -4.3% |
| 苹果 | 8.5 | 11 | 13.5 | 持平 |
| 圣女果 | 8 | 11 | 14 | +10% |
| 进口菠萝 | 9 | 10.5 | 12 | +7.7% |
| 香梨 | 8.33 | 10 | 11.67 | +4.4% |
| 进口椰子 | 7.22 | 8.89 | 10.56 | +6.7% |
| 菠萝蜜 | 8 | 8.8 | 9.6 | +15.8% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | +3.2% |
| 火龙果 | 6.67 | 7.67 | 8.67 | -4.1% |
| 进口火龙果 | 4.69 | 6.88 | 9.06 | -4.3% |
| 哈密瓜 | 4.33 | 6 | 7.67 | -7.7% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | +7.2% |
| 西瓜 | 2.67 | 5 | 7.33 | -6.2% |
| 香蕉 | 3.25 | 4.88 | 6.5 | +5.4% |
| 木瓜 | 4.29 | 4.82 | 5.36 | +3.9% |
| 香瓜 | 3.5 | 4.75 | 6 | -5% |
| 柑 | 3.5 | 4.5 | 5.5 | -2.8% |
| 菠萝 | 3.5 | 4.25 | 5 | -5.6% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | +2.9% |
| 梨 | 3.33 | 3.83 | 4.33 | +6.1% |
| 橙 | 2.4 | 3.53 | 4.67 | -3.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌16个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+15.8%），桃领跌（-8.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场