今日价格概览
4月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 23 个、持平 5 个。
上涨品种
蓝莓参考价 67.5 元/公斤，较前日上涨 8%；橙参考价 3.53 元/公斤，较前日上涨 7%；苹果参考价 10.8 元/公斤，较前日上涨 6.9%；梨参考价 3.89 元/公斤，较前日上涨 6.6%；杨桃参考价 4.15 元/公斤，较前日上涨 6.4%。
下跌品种
柑参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 9.5%；香瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 5.7%；枇杷参考价 10.63 元/公斤，较前日下跌 5.5%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 5%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 75 | 85 | 95 | 持平 |
| 蓝莓 | 55 | 67.5 | 80 | +8% |
| 进口榴莲 | 34.44 | 44.44 | 54.44 | -2.5% |
| 进口番荔枝 | 30 | 38 | 46 | 持平 |
| 进口山竹 | 31.76 | 34.12 | 36.47 | -3.3% |
| 杨梅 | 28.33 | 31.67 | 35 | +5.6% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | +4.3% |
| 进口提子 | 20 | 28.89 | 37.78 | +4% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 26.67 | 29.33 | -2.4% |
| 荔枝 | 20 | 21.5 | 23 | +1.2% |
| 进口苹果 | 13.16 | 18.42 | 23.68 | -4.1% |
| 进口啤梨 | 14.17 | 18.33 | 22.5 | -4.4% |
| 提子 | 9.38 | 17.5 | 25.63 | +3.7% |
| 百香果 | 13.5 | 16.5 | 19.5 | +1.5% |
| 龙眼 | 14.75 | 16.5 | 18.25 | -1.5% |
| 进口橙 | 8.82 | 16.18 | 23.53 | 持平 |
| 进口李 | 12.22 | 16.11 | 20 | -3.4% |
| 李 | 13.33 | 16 | 18.67 | -4% |
| 柠檬 | 12 | 14.25 | 16.5 | -1% |
| 桃 | 9.56 | 13.56 | 17.56 | +4.3% |
| 进口龙眼 | 12.08 | 12.71 | 13.33 | 持平 |
| 进口西柚 | 11.33 | 12.33 | 13.33 | -2.7% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.5 | 15 | -4.2% |
| 苹果 | 8.8 | 10.8 | 12.8 | +6.9% |
| 枇杷 | 7.5 | 10.63 | 13.75 | -5.5% |
| 香梨 | 8.33 | 10 | 11.67 | -4.8% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | -5% |
| 圣女果 | 8 | 9.5 | 11 | -5% |
| 进口椰子 | 7.78 | 9.44 | 11.11 | -2.9% |
| 菠萝蜜 | 7.2 | 8.8 | 10.4 | +2.3% |
| 火龙果 | 7.33 | 8 | 8.67 | -4% |
| 芒果 | 6 | 7.75 | 9.5 | -3.1% |
| 哈密瓜 | 6.13 | 7.33 | 8.53 | -4.4% |
| 进口火龙果 | 5 | 7.19 | 9.38 | 持平 |
| 番石榴 | 4.75 | 5.5 | 6.25 | +2.2% |
| 西瓜 | 2.67 | 5 | 7.33 | -1.4% |
| 香瓜 | 3.8 | 5 | 6.2 | -5.7% |
| 木瓜 | 4.29 | 4.82 | 5.36 | +3.9% |
| 香蕉 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | -5% |
| 柑 | 4 | 4.75 | 5.5 | -9.5% |
| 菠萝 | 3.75 | 4.5 | 5.25 | +5.9% |
| 杨桃 | 3.4 | 4.15 | 4.9 | +6.4% |
| 梨 | 3.22 | 3.89 | 4.56 | +6.6% |
| 橙 | 2.47 | 3.53 | 4.6 | +7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨16个），整体偏弱，蓝莓领涨（+8%），柑领跌（-9.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场