今日价格概览
4月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 16 个、持平 11 个。
上涨品种
香蕉参考价 5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；香瓜参考价 6 元/公斤，较前日上涨 7.1%；杨梅参考价 26.67 元/公斤，较前日上涨 6.7%；菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
圣女果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 10%；枇杷参考价 10.25 元/公斤，较前日下跌 8.9%；蓝莓参考价 55 元/公斤，较前日下跌 6%；杨桃参考价 4 元/公斤，较前日下跌 5.9%；桃参考价 12.33 元/公斤，较前日下跌 5.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 70 | 85 | 100 | -2.9% |
| 蓝莓 | 42.5 | 55 | 67.5 | -6% |
| 进口榴莲 | 36.11 | 46.39 | 56.67 | +1.8% |
| 进口番荔枝 | 32 | 37 | 42 | 持平 |
| 进口山竹 | 32.94 | 35.29 | 37.65 | 持平 |
| 进口提子 | 17.78 | 27.22 | 36.67 | -2% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 26.67 | 32 | 持平 |
| 杨梅 | 20 | 26.67 | 33.33 | +6.7% |
| 荔枝 | 20 | 21.5 | 23 | — |
| 进口苹果 | 14.74 | 19.21 | 23.68 | +5.8% |
| 进口李 | 13.33 | 17.78 | 22.22 | 持平 |
| 提子 | 9.41 | 17.65 | 25.88 | -3.7% |
| 龙眼 | 15.5 | 17 | 18.5 | -1.4% |
| 李 | 14 | 16.67 | 19.33 | +2.1% |
| 进口橙 | 10 | 15.88 | 21.76 | +3.9% |
| 百香果 | 11.5 | 15.75 | 20 | +3.3% |
| 柠檬 | 12 | 14 | 16 | +3.7% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 13.5 | 18 | -3.6% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 13.33 | 14.17 | 持平 |
| 桃 | 8.33 | 12.33 | 16.33 | -5.2% |
| 苹果 | 8 | 10.5 | 13 | -3.7% |
| 枇杷 | 7.5 | 10.25 | 13 | -8.9% |
| 进口椰子 | 8.89 | 10 | 11.11 | 持平 |
| 进口菠萝 | 9 | 10 | 11 | -4.8% |
| 香梨 | 8.33 | 10 | 11.67 | 持平 |
| 火龙果 | 8.33 | 9.17 | 10 | -1.7% |
| 圣女果 | 7 | 9 | 11 | -10% |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 8.4 | 10.4 | +2.9% |
| 哈密瓜 | 7 | 8 | 9 | +4.3% |
| 进口火龙果 | 4.38 | 7.19 | 10 | 持平 |
| 芒果 | 5.5 | 7 | 8.5 | +7.7% |
| 香瓜 | 4.8 | 6 | 7.2 | +7.1% |
| 西瓜 | 2.67 | 5.33 | 8 | 持平 |
| 青枣 | 4.33 | 5.33 | 6.33 | -3.1% |
| 柑 | 4.5 | 5.25 | 6 | 持平 |
| 香蕉 | 3.6 | 5 | 6.4 | +8.7% |
| 番石榴 | 4 | 5 | 6 | -4.8% |
| 木瓜 | 3.21 | 4.11 | 5 | -4.2% |
| 杨桃 | 3.5 | 4 | 4.5 | -5.9% |
| 梨 | 3.3 | 3.9 | 4.5 | +1.3% |
| 菠萝 | 2.6 | 3.6 | 4.6 | +5.9% |
| 橙 | 2.07 | 3.27 | 4.47 | +3.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨15个），整体偏弱，香蕉领涨（+8.7%），圣女果领跌（-10%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场