今日价格概览
3月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 26 个、持平 1 个。
上涨品种
进口菠萝蜜参考价 15.5 元/公斤，较前日上涨 8.8%；梨参考价 3.13 元/公斤，较前日上涨 8.7%；火龙果参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 8.6%；进口山竹参考价 35.88 元/公斤，较前日上涨 7%；菠萝蜜参考价 6.6 元/公斤，较前日上涨 6.5%。
下跌品种
李参考价 21 元/公斤，较前日下跌 8.7%；西瓜参考价 5.17 元/公斤，较前日下跌 6%；哈密瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 5.5%；桔参考价 3.33 元/公斤，较前日下跌 4.9%；柑参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 56.67 | 70 | 83.33 | +2.4% |
| 进口榴莲 | 38.89 | 51.39 | 63.89 | -1.6% |
| 进口山竹 | 34.12 | 35.88 | 37.65 | +7% |
| 进口番荔枝 | 29 | 31.5 | 34 | +1.6% |
| 进口提子 | 22.78 | 30.28 | 37.78 | +0.9% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 26 | 30.67 | +2.6% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 25.63 | 30 | -2.4% |
| 草莓 | 13 | 21.5 | 30 | -2.3% |
| 进口啤梨 | 18 | 21 | 24 | -2.3% |
| 李 | 18.67 | 21 | 23.33 | -8.7% |
| 桃 | 18 | 21 | 24 | -2.3% |
| 进口西梅 | 16 | 20.5 | 25 | +2.5% |
| 提子 | 10 | 19.5 | 29 | +2.6% |
| 龙眼 | 15.5 | 18.25 | 21 | -1.4% |
| 进口李 | 11.11 | 17.22 | 23.33 | +3.3% |
| 进口苹果 | 13.68 | 15.53 | 17.37 | -1.6% |
| 进口菠萝蜜 | 10.5 | 15.5 | 20.5 | +8.8% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | -2.8% |
| 奇异果 | 12.5 | 14.5 | 16.5 | -3.3% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.47 | 15.26 | -1% |
| 进口橙 | 9.41 | 14.12 | 18.82 | -2% |
| 番荔枝 | 11.25 | 13.75 | 16.25 | +4.7% |
| 枇杷 | 11.25 | 13.75 | 16.25 | +4.7% |
| 百香果 | 9 | 12.5 | 16 | +1% |
| 柠檬 | 8 | 12.25 | 16.5 | +2.1% |
| 进口菠萝 | 8.5 | 11.75 | 15 | 持平 |
| 进口桃 | 8.89 | 11.39 | 13.89 | -2.4% |
| 进口西柚 | 10 | 11 | 12 | -1.5% |
| 进口椰子 | 7.5 | 9.31 | 11.11 | -1.4% |
| 香梨 | 7.14 | 9.29 | 11.43 | -3.6% |
| 苹果 | 6.5 | 9.25 | 12 | -2.6% |
| 圣女果 | 5.6 | 8.3 | 11 | +6.4% |
| 芒果 | 6 | 7.75 | 9.5 | +3.3% |
| 进口芒果 | 6 | 7 | 8 | -2.4% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.67 | 8.89 | +4.4% |
| 香蕉 | 4 | 6.6 | 9.2 | -1.5% |
| 菠萝蜜 | 6 | 6.6 | 7.2 | +6.5% |
| 火龙果 | 5.33 | 6.33 | 7.33 | +8.6% |
| 香瓜 | 5.2 | 6.1 | 7 | +1.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 5.83 | 6.67 | -5.5% |
| 青枣 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | -2.7% |
| 柑 | 4 | 5.5 | 7 | -4.3% |
| 西瓜 | 3.33 | 5.17 | 7 | -6% |
| 菠萝 | 3.2 | 4.9 | 6.6 | +2.1% |
| 橙 | 2.67 | 4 | 5.33 | -4.1% |
| 杨桃 | 2.75 | 3.88 | 5 | +3.5% |
| 番石榴 | 3 | 3.63 | 4.25 | -3.2% |
| 柚 | 3 | 3.5 | 4 | +5.1% |
| 桔 | 2.67 | 3.33 | 4 | -4.9% |
| 梨 | 2.75 | 3.13 | 3.5 | +8.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌26个、涨23个），整体偏弱，进口菠萝蜜领涨（+8.8%），李领跌（-8.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场