今日价格概览
3月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 31 个、持平 0 个。
上涨品种
蓝莓参考价 68.33 元/公斤，较前日上涨 33.3%；火龙果参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 12.8%；梨参考价 2.88 元/公斤，较前日上涨 9.5%；番荔枝参考价 13.13 元/公斤，较前日上涨 5%；枇杷参考价 13.13 元/公斤，较前日上涨 5%。
下跌品种
李参考价 23 元/公斤，较前日下跌 10.4%；桃参考价 21.5 元/公斤，较前日下跌 8.5%；圣女果参考价 7.8 元/公斤，较前日下跌 8.2%；进口龙眼参考价 15 元/公斤，较前日下跌 5.2%；桔参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 4.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 56.67 | 68.33 | 80 | +33.3% |
| 进口榴莲 | 40.56 | 52.22 | 63.89 | -1.1% |
| 进口山竹 | 31.76 | 33.53 | 35.29 | -3.4% |
| 进口番荔枝 | 28 | 31 | 34 | -1.6% |
| 进口提子 | 22.22 | 30 | 37.78 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | -2.3% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 25.33 | 29.33 | -2.6% |
| 李 | 20 | 23 | 26 | -10.4% |
| 草莓 | 14 | 22 | 30 | +2.3% |
| 进口啤梨 | 18 | 21.5 | 25 | +2.4% |
| 桃 | 18 | 21.5 | 25 | -8.5% |
| 进口西梅 | 16 | 20 | 24 | +2.6% |
| 提子 | 12 | 19 | 26 | -2.6% |
| 龙眼 | 15.5 | 18.5 | 21.5 | -0.7% |
| 进口李 | 11.11 | 16.67 | 22.22 | +3.5% |
| 进口苹果 | 13.68 | 15.79 | 17.89 | -3.2% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 15 | 15.83 | -5.2% |
| 奇异果 | 12.5 | 15 | 17.5 | +1.7% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.61 | 15.53 | +1% |
| 进口橙 | 9.41 | 14.41 | 19.41 | -2% |
| 进口菠萝蜜 | 10.5 | 14.25 | 18 | -3.4% |
| 番荔枝 | 10 | 13.13 | 16.25 | +5% |
| 枇杷 | 11.25 | 13.13 | 15 | +5% |
| 百香果 | 8.75 | 12.38 | 16 | -1% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | -2% |
| 进口菠萝 | 9 | 11.75 | 14.5 | -2.1% |
| 进口桃 | 9.44 | 11.67 | 13.89 | +2.5% |
| 进口西柚 | 10.33 | 11.17 | 12 | -1.4% |
| 香梨 | 7.86 | 9.64 | 11.43 | +3.8% |
| 苹果 | 6.5 | 9.5 | 12.5 | -2.6% |
| 进口椰子 | 7.78 | 9.44 | 11.11 | +1.4% |
| 圣女果 | 5.6 | 7.8 | 10 | -8.2% |
| 芒果 | 6 | 7.5 | 9 | -3.2% |
| 进口芒果 | 6 | 7.17 | 8.33 | -2.2% |
| 香蕉 | 4.2 | 6.7 | 9.2 | -1.5% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.39 | 8.33 | +2.2% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.2 | 6.8 | +3.3% |
| 哈密瓜 | 5.33 | 6.17 | 7 | -2.5% |
| 香瓜 | 5 | 6 | 7 | -4% |
| 火龙果 | 4.33 | 5.83 | 7.33 | +12.8% |
| 青枣 | 4.67 | 5.83 | 7 | +2.8% |
| 柑 | 4.5 | 5.75 | 7 | -2.2% |
| 西瓜 | 3.33 | 5.5 | 7.67 | +3.2% |
| 菠萝 | 3.2 | 4.8 | 6.4 | -4% |
| 橙 | 2.67 | 4.17 | 5.67 | -1.9% |
| 番石榴 | 3 | 3.75 | 4.5 | -4.6% |
| 杨桃 | 2.75 | 3.75 | 4.75 | -3.4% |
| 桔 | 2.67 | 3.5 | 4.33 | -4.6% |
| 柚 | 3 | 3.33 | 3.67 | +3.1% |
| 梨 | 2.5 | 2.88 | 3.25 | +9.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌31个、涨19个），整体偏弱，蓝莓领涨（+33.3%），李领跌（-10.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 13.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场