今日价格概览
3月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 31 个、持平 4 个。
上涨品种
圣女果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；哈密瓜参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 5.5%；菠萝参考价 5 元/公斤，较前日上涨 4.2%；香梨参考价 9.29 元/公斤，较前日上涨 4%；杨桃参考价 3.88 元/公斤，较前日上涨 3.5%。
下跌品种
梨参考价 2.63 元/公斤，较前日下跌 8.7%；进口西梅参考价 19.5 元/公斤，较前日下跌 4.9%；提子参考价 19.5 元/公斤，较前日下跌 4.9%；番荔枝参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 4.8%；枇杷参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 4.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 41.67 | 52.78 | 63.89 | +1.1% |
| 蓝莓 | 42.5 | 51.25 | 60 | -2.4% |
| 进口山竹 | 32.94 | 34.71 | 36.47 | -3.3% |
| 进口番荔枝 | 29 | 31.5 | 34 | +1.6% |
| 进口提子 | 23.33 | 30.56 | 37.78 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.88 | 31.25 | -2.3% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 26 | 30.67 | -1.3% |
| 李 | 23.33 | 25.67 | 28 | -1.3% |
| 桃 | 20 | 23.5 | 27 | — |
| 草莓 | 13 | 21.5 | 30 | +1.2% |
| 进口啤梨 | 18 | 21 | 24 | -2.3% |
| 进口西梅 | 16 | 19.5 | 23 | -4.9% |
| 提子 | 13 | 19.5 | 26 | -4.9% |
| 龙眼 | 15.5 | 18.63 | 21.75 | -1.3% |
| 进口苹果 | 14.21 | 16.32 | 18.42 | -1.6% |
| 进口李 | 12.22 | 16.11 | 20 | -3.4% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.83 | 16.67 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 10.5 | 14.75 | 19 | +1.7% |
| 奇异果 | 12.5 | 14.75 | 17 | -1.7% |
| 进口橙 | 9.41 | 14.71 | 20 | -1.9% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.47 | 15.26 | -1.8% |
| 番荔枝 | 10 | 12.5 | 15 | -4.8% |
| 百香果 | 9 | 12.5 | 16 | -2% |
| 枇杷 | 10 | 12.5 | 15 | -4.8% |
| 柠檬 | 8.5 | 12.25 | 16 | -3.9% |
| 进口菠萝 | 9 | 12 | 15 | -2% |
| 进口桃 | 9.44 | 11.39 | 13.33 | +2.5% |
| 进口西柚 | 10.67 | 11.33 | 12 | -1.5% |
| 苹果 | 6.5 | 9.75 | 13 | -2.5% |
| 进口椰子 | 7.5 | 9.31 | 11.11 | +1.5% |
| 香梨 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | +4% |
| 圣女果 | 6 | 8.5 | 11 | +6.2% |
| 芒果 | 6 | 7.75 | 9.5 | +3.3% |
| 进口芒果 | 6 | 7.33 | 8.67 | -3.3% |
| 香蕉 | 4.2 | 6.8 | 9.4 | +1.5% |
| 哈密瓜 | 5.33 | 6.33 | 7.33 | +5.5% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.25 | 8.06 | -2.2% |
| 香瓜 | 5.5 | 6.25 | 7 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6 | 6.4 | -3.2% |
| 柑 | 4.5 | 5.88 | 7.25 | -2% |
| 青枣 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | -2.7% |
| 西瓜 | 3.33 | 5.33 | 7.33 | +3.1% |
| 火龙果 | 3.33 | 5.17 | 7 | -3% |
| 菠萝 | 3.4 | 5 | 6.6 | +4.2% |
| 橙 | 2.83 | 4.25 | 5.67 | -1.8% |
| 番石榴 | 3.25 | 3.93 | 4.6 | +1.3% |
| 杨桃 | 2.75 | 3.88 | 5 | +3.5% |
| 桔 | 3 | 3.67 | 4.33 | 持平 |
| 柚 | 2.8 | 3.23 | 3.67 | -3% |
| 梨 | 2.25 | 2.63 | 3 | -8.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌31个、涨15个），整体偏弱，圣女果领涨（+6.2%），梨领跌（-8.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场