今日价格概览
3月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 22 个、持平 6 个。
上涨品种
柚参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；菠萝参考价 4.4 元/公斤，较前日上涨 7.3%；山楂参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%；人参果参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 4.5%；香梨参考价 8.21 元/公斤，较前日上涨 4.5%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 6.4 元/公斤，较前日下跌 8.6%；西瓜参考价 4.88 元/公斤，较前日下跌 7%；进口桃参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 6.4%；奇异果参考价 16.5 元/公斤，较前日下跌 5.7%；番石榴参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 50.56 | 60 | 69.44 | -1.8% |
| 蓝莓 | 40 | 56.25 | 72.5 | -2.2% |
| 进口番荔枝 | 33 | 35.5 | 38 | +1.4% |
| 进口牛油果 | 30 | 33.75 | 37.5 | -3.6% |
| 进口山竹 | 29.41 | 30 | 30.59 | -3.8% |
| 进口提子 | 20 | 28.33 | 36.67 | -1.9% |
| 草莓 | 15 | 26.25 | 37.5 | -4.5% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 25.33 | 29.33 | 持平 |
| 进口啤梨 | 18 | 22 | 26 | -4.3% |
| 进口西梅 | 18 | 21 | 24 | -2.3% |
| 龙眼 | 19 | 21 | 23 | +1.2% |
| 进口苹果 | 16.32 | 20 | 23.68 | +1.3% |
| 进口橙 | 18.24 | 19.41 | 20.59 | +1.5% |
| 进口李 | 14.44 | 18.89 | 23.33 | -2.8% |
| 金桔 | 12.86 | 18.57 | 24.29 | -3.7% |
| 奇异果 | 14 | 16.5 | 19 | -5.7% |
| 进口桃 | 11.11 | 16.11 | 21.11 | -6.4% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | -5.1% |
| 进口泰柚 | 14.47 | 15.39 | 16.32 | +0.9% |
| 提子 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 进口菠萝蜜 | 8.5 | 14.25 | 20 | -3.4% |
| 柠檬 | 10 | 13.75 | 17.5 | +1.9% |
| 番荔枝 | 10 | 13.75 | 17.5 | 持平 |
| 百香果 | 10 | 13.75 | 17.5 | -1.8% |
| 枇杷 | 10 | 13.75 | 17.5 | 持平 |
| 进口菠萝 | 9 | 13.5 | 18 | +1.9% |
| 进口西柚 | 10.67 | 11.83 | 13 | -1.4% |
| 山楂 | 8 | 10.5 | 13 | +5% |
| 苹果 | 6 | 9.75 | 13.5 | +2.6% |
| 人参果 | 9.17 | 9.58 | 10 | +4.5% |
| 圣女果 | 6 | 9.5 | 13 | 持平 |
| 芒果 | 7 | 9 | 11 | +2.9% |
| 进口芒果 | 7.33 | 8.67 | 10 | -3.7% |
| 香梨 | 6.43 | 8.21 | 10 | +4.5% |
| 进口椰子 | 6.11 | 8.19 | 10.28 | +1.6% |
| 进口火龙果 | 6.11 | 7.5 | 8.89 | +3.9% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.4 | 7.2 | -8.6% |
| 哈密瓜 | 5.33 | 6.33 | 7.33 | -5.1% |
| 香蕉 | 4.4 | 6.2 | 8 | +3.3% |
| 柑 | 4.25 | 6.13 | 8 | +2.2% |
| 青枣 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 火龙果 | 4.33 | 5.67 | 7 | +3.1% |
| 西瓜 | 3.5 | 4.88 | 6.25 | -7% |
| 柚 | 4 | 4.67 | 5.33 | +7.9% |
| 番石榴 | 3.75 | 4.5 | 5.25 | -5.3% |
| 桔 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 菠萝 | 4 | 4.4 | 4.8 | +7.3% |
| 橙 | 3 | 4.33 | 5.67 | +3.8% |
| 梨 | 3 | 3.88 | 4.75 | -3% |
| 杨桃 | 2.5 | 3.25 | 4 | +3.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各22个），整体平稳，柚领涨（+7.9%），菠萝蜜领跌（-8.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场