今日价格概览
2月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 21 个、持平 2 个。
上涨品种
进口西梅参考价 30 元/公斤，较前日上涨 39.5%；哈密瓜参考价 6.17 元/公斤，较前日上涨 12.2%；橙参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 8.1%；桔参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；进口榴莲参考价 58.33 元/公斤，较前日上涨 7.7%。
下跌品种
进口龙眼参考价 20 元/公斤，较前日下跌 7.7%；奇异果参考价 18.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%；火龙果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 5.2%；进口李参考价 24.44 元/公斤，较前日下跌 4.4%；圣女果参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 4.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 50 | 65 | 80 | -3.7% |
| 进口榴莲 | 50 | 58.33 | 66.67 | +7.7% |
| 进口蓝莓 | 42.5 | 53.75 | 65 | -2.3% |
| 进口山竹 | 37.65 | 39.41 | 41.18 | +3.1% |
| 进口番荔枝 | 34 | 39 | 44 | -2.5% |
| 进口提子 | 24.44 | 34.44 | 44.44 | +1.6% |
| 进口牛油果 | 28.75 | 33.75 | 38.75 | +1.9% |
| 草莓 | 17.5 | 32.5 | 47.5 | -3.7% |
| 进口西梅 | 20 | 30 | 40 | +39.5% |
| 进口橙 | 26.47 | 27.65 | 28.82 | -1% |
| 金桔 | 20 | 27.14 | 34.29 | +2.7% |
| 进口李 | 17.78 | 24.44 | 31.11 | -4.4% |
| 进口苹果 | 17.89 | 22.11 | 26.32 | -1.2% |
| 进口桃 | 14.44 | 20 | 25.56 | -2.7% |
| 进口龙眼 | 19.17 | 20 | 20.83 | -7.7% |
| 枇杷 | 17.5 | 20 | 22.5 | — |
| 奇异果 | 15 | 18.75 | 22.5 | -6.2% |
| 番荔枝 | 15 | 17.5 | 20 | -3.5% |
| 提子 | 11.67 | 16.67 | 21.67 | -2.4% |
| 百香果 | 12.5 | 15.75 | 19 | -3.1% |
| 进口菠萝蜜 | 11 | 15.5 | 20 | +1.6% |
| 柠檬 | 10 | 14.5 | 19 | -1.7% |
| 进口菠萝 | 11 | 12.5 | 14 | +4.2% |
| 山楂 | 10 | 12 | 14 | -4% |
| 圣女果 | 8 | 11.5 | 15 | -4.2% |
| 香梨 | 7.86 | 10 | 12.14 | 持平 |
| 进口芒果 | 8.33 | 9.83 | 11.33 | -1.7% |
| 苹果 | 6.5 | 9.75 | 13 | -2.5% |
| 芒果 | 6.5 | 9 | 11.5 | +2.9% |
| 进口火龙果 | 6.67 | 8.19 | 9.72 | +1.6% |
| 进口椰子 | 5.56 | 7.78 | 10 | +1.8% |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 7.2 | 8 | +5.9% |
| 香蕉 | 5.6 | 6.8 | 8 | +3% |
| 哈密瓜 | 4.67 | 6.17 | 7.67 | +12.2% |
| 青枣 | 5 | 6.17 | 7.33 | +2.8% |
| 西瓜 | 4 | 6 | 8 | +2% |
| 火龙果 | 4.67 | 6 | 7.33 | -5.2% |
| 柑 | 3.25 | 5.63 | 8 | +4.6% |
| 柚 | 4.33 | 5.17 | 6 | +5.5% |
| 梨 | 4 | 4.88 | 5.75 | +2.7% |
| 番石榴 | 4 | 4.75 | 5.5 | -2.7% |
| 桔 | 4 | 4.67 | 5.33 | +7.9% |
| 菠萝 | 2.6 | 4 | 5.4 | +5.3% |
| 杨桃 | 3 | 3.63 | 4.25 | -3.2% |
| 橙 | 2 | 3.33 | 4.67 | +8.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌21个），整体偏强，进口西梅领涨（+39.5%），进口龙眼领跌（-7.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 15.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场