今日价格概览
2月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 40 个、下跌 7 个、持平 0 个。
上涨品种
进口龙眼参考价 18.33 元/公斤，较前日上涨 12.8%；番荔枝参考价 20.63 元/公斤，较前日上涨 6.4%；山楂参考价 10.63 元/公斤，较前日上涨 6.3%；金桔参考价 25.71 元/公斤，较前日上涨 5.8%；柚参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 5.1%。
下跌品种
进口菠萝参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 3.8%；圣女果参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 3.3%；哈密瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 3%；苹果参考价 10.75 元/公斤，较前日下跌 2.3%；进口蛇皮果参考价 28.67 元/公斤，较前日下跌 2.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 60 | 82.5 | 105 | +3.1% |
| 进口蓝莓 | 45 | 55 | 65 | -2.2% |
| 进口车厘子 | 24 | 44 | 64 | +4.8% |
| 进口榴莲 | 33.33 | 42.22 | 51.11 | +4.8% |
| 进口提子 | 28.89 | 36.11 | 43.33 | +3.2% |
| 进口番荔枝 | 31 | 35.5 | 40 | +4.4% |
| 草莓 | 17.5 | 35 | 52.5 | +3.7% |
| 进口山竹 | 32.94 | 34.12 | 35.29 | +3.6% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | +1.9% |
| 进口蛇皮果 | 25.33 | 28.67 | 32 | -2.3% |
| 金桔 | 18.57 | 25.71 | 32.86 | +5.8% |
| 进口李 | 22.22 | 25.56 | 28.89 | +2.2% |
| 进口桃 | 18.33 | 23.06 | 27.78 | +1.2% |
| 进口苹果 | 18.68 | 21.97 | 25.26 | +0.6% |
| 进口啤梨 | 18 | 21.5 | 25 | +2.4% |
| 番荔枝 | 16.25 | 20.63 | 25 | +6.4% |
| 奇异果 | 17.5 | 20 | 22.5 | +3.9% |
| 进口龙眼 | 17.5 | 18.33 | 19.17 | +12.8% |
| 提子 | 11.67 | 17.92 | 24.17 | +2.4% |
| 百香果 | 12.5 | 16.5 | 20.5 | +1.5% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15.26 | 16.84 | -1.7% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 14.75 | 20.5 | +2.6% |
| 圣女果 | 9 | 14.5 | 20 | -3.3% |
| 进口菠萝 | 10 | 12.5 | 15 | -3.8% |
| 柠檬 | 7.5 | 12 | 16.5 | +2.1% |
| 香梨 | 7.86 | 11.07 | 14.29 | +3.4% |
| 苹果 | 6 | 10.75 | 15.5 | -2.3% |
| 山楂 | 8.75 | 10.63 | 12.5 | +6.3% |
| 进口芒果 | 8.17 | 10.25 | 12.33 | +0.8% |
| 人参果 | 7.5 | 10 | 12.5 | +4.4% |
| 进口火龙果 | 7.78 | 9.03 | 10.28 | +3.2% |
| 芒果 | 6 | 8.5 | 11 | +3% |
| 进口椰子 | 5.28 | 7.64 | 10 | +1.9% |
| 青枣 | 5.67 | 7.33 | 9 | +2.2% |
| 火龙果 | 6.33 | 7 | 7.67 | +2.5% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.6 | 7.6 | +3.1% |
| 香蕉 | 4.8 | 6 | 7.2 | +3.4% |
| 西瓜 | 4.75 | 5.75 | 6.75 | +2.1% |
| 哈密瓜 | 4 | 5.5 | 7 | -3% |
| 柑 | 3 | 5.5 | 8 | +2.2% |
| 柚 | 3.67 | 5.33 | 7 | +5.1% |
| 番石榴 | 4.5 | 5 | 5.5 | +2.5% |
| 梨 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | +2.6% |
| 桔 | 4 | 4.67 | 5.33 | +3.8% |
| 杨桃 | 3.5 | 4.25 | 5 | +2.9% |
| 菠萝 | 3.2 | 3.8 | 4.4 | +2.7% |
| 橙 | 1.67 | 3.58 | 5.5 | +2.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨40个、跌7个），整体偏强，进口龙眼领涨（+12.8%），进口菠萝领跌（-3.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场