今日价格概览
1月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 20 个、持平 14 个。
上涨品种
青枣参考价 9 元/公斤，较前日上涨 8%；芒果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；提子参考价 16 元/公斤，较前日上涨 6.7%；进口橙参考价 18.82 元/公斤，较前日上涨 6.6%；橙参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
西瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 10%；柑参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；香梨参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；山楂参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 6.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 65 | 82.5 | 100 | +3.1% |
| 进口蓝莓 | 45 | 55 | 65 | 持平 |
| 进口车厘子 | 30 | 55 | 80 | 持平 |
| 进口番荔枝 | 42 | 47 | 52 | — |
| 草莓 | 22.5 | 42.5 | 62.5 | -5.6% |
| 进口榴莲 | 28.89 | 39.44 | 50 | -2.8% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | -4.3% |
| 进口桃 | 17.78 | 24.44 | 31.11 | 持平 |
| 进口山竹 | 22.35 | 23.53 | 24.71 | +2.6% |
| 进口李 | 20 | 21.11 | 22.22 | — |
| 进口啤梨 | 16 | 20 | 24 | — |
| 奇异果 | 15 | 20 | 25 | -2.4% |
| 进口橙 | 12.94 | 18.82 | 24.71 | +6.6% |
| 金桔 | 14.29 | 18.57 | 22.86 | 持平 |
| 番荔枝 | 12.5 | 17.5 | 22.5 | -6.7% |
| 提子 | 10 | 16 | 22 | +6.7% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | 持平 |
| 百香果 | 9.5 | 13.25 | 17 | -3.6% |
| 柠檬 | 9.5 | 13 | 16.5 | -3.7% |
| 进口菠萝 | 9 | 12 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 10 | 12 | 14 | -7.7% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.25 | 14.5 | — |
| 苹果 | 8.2 | 10.5 | 12.8 | 持平 |
| 进口芒果 | 8.5 | 9.5 | 10.5 | -1.8% |
| 桑葚 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | 持平 |
| 青枣 | 7.67 | 9 | 10.33 | +8% |
| 山楂 | 7.5 | 8.75 | 10 | -6.7% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 8.2 | 11.2 | +2.5% |
| 进口椰子 | 7.22 | 8.06 | 8.89 | 持平 |
| 进口火龙果 | 6.67 | 8.06 | 9.44 | 持平 |
| 香梨 | 6.43 | 7.86 | 9.29 | -8.3% |
| 番石榴 | 7 | 7.75 | 8.5 | -3.1% |
| 芒果 | 6 | 7.5 | 9 | +7.1% |
| 西瓜 | 3.67 | 6 | 8.33 | -10% |
| 火龙果 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | +3.1% |
| 哈密瓜 | 4.17 | 5.21 | 6.25 | -3.9% |
| 柚 | 4.33 | 5.17 | 6 | +3.4% |
| 柑 | 4 | 5 | 6 | -9.1% |
| 杨桃 | 4 | 4.63 | 5.25 | -2.5% |
| 菠萝 | 3.8 | 4.5 | 5.2 | -2.2% |
| 梨 | 3.4 | 4.4 | 5.4 | -2.2% |
| 香蕉 | 2.6 | 4 | 5.4 | -4.8% |
| 桔 | 3.33 | 4 | 4.67 | -4.1% |
| 橙 | 1.8 | 3.6 | 5.4 | +5.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨10个），整体偏弱，青枣领涨（+8%），西瓜领跌（-10%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场