今日价格概览
1月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 17 个、持平 8 个。
上涨品种
提子参考价 14 元/公斤，较前日上涨 16.7%；进口菠萝蜜参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口椰子参考价 8.89 元/公斤，较前日上涨 6.7%；哈密瓜参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 6.4%；菠萝蜜参考价 7.84 元/公斤，较前日上涨 5.4%。
下跌品种
桔参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 8.2%；香梨参考价 9.29 元/公斤，较前日下跌 7.1%；香蕉参考价 5.4 元/公斤，较前日下跌 6.9%；菠萝参考价 3.92 元/公斤，较前日下跌 6.7%；番荔枝参考价 18.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 57.5 | 70 | 82.5 | +3.7% |
| 进口车厘子 | 30 | 51 | 72 | +4.1% |
| 进口蓝莓 | 35 | 50 | 65 | 持平 |
| 草莓 | 32.5 | 50 | 67.5 | +5.3% |
| 进口榴莲 | 29.44 | 39.72 | 50 | -2.1% |
| 进口蛇皮果 | 26.67 | 27.33 | 28 | +2.5% |
| 进口山竹 | 24.71 | 25.88 | 27.06 | -4.4% |
| 进口桃 | 17.78 | 25.56 | 33.33 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 25 | 30 | -4.8% |
| 金桔 | 14.86 | 20.29 | 25.71 | -2% |
| 番荔枝 | 12.5 | 18.75 | 25 | -6.2% |
| 进口啤梨 | 14.17 | 18.33 | 22.5 | -4.4% |
| 奇异果 | 12 | 16.5 | 21 | -2.9% |
| 百香果 | 11 | 14.75 | 18.5 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | 持平 |
| 提子 | 8 | 14 | 20 | +16.7% |
| 圣女果 | 12 | 13.5 | 15 | +3.8% |
| 进口菠萝 | 9 | 13 | 17 | — |
| 柠檬 | 7.5 | 12 | 16.5 | -4% |
| 苹果 | 8.2 | 10.3 | 12.4 | +3% |
| 进口芒果 | 9 | 10.17 | 11.33 | +5.2% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 9.5 | 12 | +11.8% |
| 香梨 | 7.14 | 9.29 | 11.43 | -7.1% |
| 进口椰子 | 7.78 | 8.89 | 10 | +6.7% |
| 青枣 | 8 | 8.67 | 9.33 | +4.1% |
| 桑葚 | 6.67 | 8.33 | 10 | 持平 |
| 山楂 | 7 | 8.25 | 9.5 | 持平 |
| 番石榴 | 7.25 | 8 | 8.75 | +3.2% |
| 菠萝蜜 | 7.04 | 7.84 | 8.64 | +5.4% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 7.22 | 8.89 | 持平 |
| 芒果 | 5 | 6.75 | 8.5 | -3.6% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.67 | 8.33 | +6.4% |
| 西瓜 | 4.13 | 6.27 | 8.4 | +2.3% |
| 火龙果 | 5 | 5.67 | 6.33 | -2.7% |
| 香蕉 | 4 | 5.4 | 6.8 | -6.9% |
| 柚 | 4.67 | 5.33 | 6 | +3.1% |
| 柑 | 3.25 | 5 | 6.75 | -4.8% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.63 | 5 | -2.5% |
| 梨 | 2.75 | 4.15 | 5.55 | -2.4% |
| 菠萝 | 2.88 | 3.92 | 4.96 | -6.7% |
| 桔 | 3.33 | 3.83 | 4.33 | -8.2% |
| 橙 | 1.8 | 3 | 4.2 | +3.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各17个），整体平稳，提子领涨（+16.7%），桔领跌（-8.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场