今日价格概览
12月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 17 个、持平 2 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 6.8 元/公斤，较前日上涨 13.3%；进口火龙果参考价 7.22 元/公斤，较前日上涨 10.6%；香蕉参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%；提子参考价 15 元/公斤，较前日上涨 9.1%；梨参考价 3.95 元/公斤，较前日上涨 7.3%。
下跌品种
进口菠萝蜜参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；蓝莓参考价 80 元/公斤，较前日下跌 8.6%；橙参考价 3.52 元/公斤，较前日下跌 7.4%；奇异果参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口蓝莓参考价 47.5 元/公斤，较前日下跌 5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 60 | 80 | 100 | -8.6% |
| 进口车厘子 | 36 | 58 | 80 | +3.6% |
| 进口蓝莓 | 40 | 47.5 | 55 | -5% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 38.33 | 48.89 | -1.4% |
| 草莓 | 17.5 | 35 | 52.5 | -3.4% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | +2.1% |
| 进口桃 | 17.78 | 27.22 | 36.67 | +2.1% |
| 进口山竹 | 25.88 | 26.47 | 27.06 | -4.3% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 26 | 28 | 持平 |
| 金桔 | 15.71 | 25.71 | 35.71 | -2.7% |
| 番荔枝 | 16.25 | 20 | 23.75 | +3.2% |
| 奇异果 | 12.5 | 17.5 | 22.5 | -6.7% |
| 提子 | 10 | 15 | 20 | +9.1% |
| 百香果 | 11 | 15 | 19 | +1.7% |
| 圣女果 | 12 | 14 | 16 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | +6.4% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | -2% |
| 进口菠萝 | 9 | 11 | 13 | -2.2% |
| 香梨 | 8.33 | 10.83 | 13.33 | -3.7% |
| 苹果 | 8.5 | 10.25 | 12 | +2.5% |
| 芒果 | 8.5 | 9.25 | 10 | +2.8% |
| 进口芒果 | 8 | 9 | 10 | +3.8% |
| 进口橙 | 7.06 | 8.82 | 10.59 | 持平 |
| 桑葚 | 6.67 | 8 | 9.33 | +2.2% |
| 山楂 | 6.5 | 7.75 | 9 | +1.6% |
| 进口菠萝蜜 | 5 | 7.5 | 10 | -11.8% |
| 青枣 | 6.67 | 7.33 | 8 | +2.2% |
| 番石榴 | 6.5 | 7.25 | 8 | -1.8% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 7.22 | 8.89 | +10.6% |
| 火龙果 | 6.33 | 7 | 7.67 | +2.5% |
| 进口椰子 | 5.56 | 6.94 | 8.33 | +4% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6.8 | 8.4 | +13.3% |
| 桔 | 5.67 | 6.33 | 7 | +5.5% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.25 | 7.5 | +7.2% |
| 香蕉 | 4 | 5.5 | 7 | +10% |
| 西瓜 | 3.67 | 5.33 | 7 | -3.1% |
| 柚 | 4.33 | 5 | 5.67 | +7.1% |
| 柑 | 3.5 | 5 | 6.5 | -4.8% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | -2.8% |
| 梨 | 2.63 | 3.95 | 5.26 | +7.3% |
| 菠萝 | 2.6 | 3.8 | 5 | +2.7% |
| 橙 | 2.16 | 3.52 | 4.88 | -7.4% |
| 柿子 | 2.86 | 3.43 | 4 | -3.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌17个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+13.3%），进口菠萝蜜领跌（-11.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场