今日价格概览
12月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 28 个、持平 6 个。
上涨品种
柚参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；桔参考价 6 元/公斤，较前日上涨 5.8%；橙参考价 3.8 元/公斤，较前日上涨 5.6%；青枣参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 4.7%；番石榴参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 3.6%。
下跌品种
香蕉参考价 4.8 元/公斤，较前日下跌 15.8%；进口火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 7.6%；柿子参考价 3.57 元/公斤，较前日下跌 7.5%；进口山竹参考价 31.18 元/公斤，较前日下跌 7%；梨参考价 3.53 元/公斤，较前日下跌 6.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 70 | 85 | 100 | -2.9% |
| 进口车厘子 | 40 | 58 | 76 | -1.7% |
| 进口蓝莓 | 40 | 50 | 60 | -4.8% |
| 进口榴莲 | 26.67 | 37.22 | 47.78 | -0.7% |
| 草莓 | 19 | 36 | 53 | -4% |
| 进口山竹 | 29.41 | 31.18 | 32.94 | -7% |
| 进口蛇皮果 | 26.67 | 27.33 | 28 | 持平 |
| 进口桃 | 20 | 26.67 | 33.33 | -5.9% |
| 进口牛油果 | 20 | 26.25 | 32.5 | -4.5% |
| 金桔 | 14.29 | 22.86 | 31.43 | -5.9% |
| 奇异果 | 12.5 | 18.75 | 25 | -6.2% |
| 番荔枝 | 14 | 15.75 | 17.5 | -1.6% |
| 百香果 | 10 | 14.25 | 18.5 | 持平 |
| 提子 | 9.17 | 14.17 | 19.17 | -5.5% |
| 圣女果 | 12 | 14 | 16 | -3.4% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 11.5 | 13 | 持平 |
| 柠檬 | 8 | 11.5 | 15 | -4.2% |
| 苹果 | 8.8 | 10.2 | 11.6 | 持平 |
| 香梨 | 7.14 | 10 | 12.86 | -3.5% |
| 芒果 | 8.5 | 9.5 | 10.5 | -2.6% |
| 进口芒果 | 8.33 | 9.33 | 10.33 | +1.7% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8.5 | 11 | -5.6% |
| 山楂 | 7 | 8 | 9 | -3% |
| 桑葚 | 6.33 | 7.67 | 9 | -2% |
| 火龙果 | 7 | 7.67 | 8.33 | -4.1% |
| 青枣 | 6.67 | 7.33 | 8 | +4.7% |
| 番石榴 | 6.5 | 7.25 | 8 | +3.6% |
| 进口椰子 | 5.56 | 6.94 | 8.33 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.8 | 8.8 | -5.6% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.67 | 8.89 | -7.6% |
| 桔 | 5.33 | 6 | 6.67 | +5.8% |
| 柚 | 4.67 | 5.33 | 6 | +6.6% |
| 西瓜 | 3.67 | 5.27 | 6.87 | +2.7% |
| 柑 | 3.5 | 5.25 | 7 | -4.5% |
| 哈密瓜 | 4 | 5.17 | 6.33 | -4.6% |
| 香蕉 | 3.4 | 4.8 | 6.2 | -15.8% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | +2.7% |
| 橙 | 2.6 | 3.8 | 5 | +5.6% |
| 菠萝 | 2.6 | 3.8 | 5 | -5% |
| 柿子 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | -7.5% |
| 梨 | 2.21 | 3.53 | 4.84 | -6.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌28个、涨8个），整体偏弱，柚领涨（+6.6%），香蕉领跌（-15.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场