今日价格概览
12月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 24 个、持平 5 个。
上涨品种
香蕉参考价 5.7 元/公斤，较前日上涨 9.6%；番石榴参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；香梨参考价 10.36 元/公斤，较前日上涨 7.5%；青枣参考价 7 元/公斤，较前日上涨 4.9%；进口菠萝参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 4.5%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 7.2 元/公斤，较前日下跌 10%；菠萝参考价 4 元/公斤，较前日下跌 9.1%；梨参考价 3.79 元/公斤，较前日下跌 8.9%；柑参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口椰子参考价 6.94 元/公斤，较前日下跌 7.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 75 | 87.5 | 100 | -2.8% |
| 进口车厘子 | 42 | 59 | 76 | -3.3% |
| 进口蓝莓 | 45 | 52.5 | 60 | 持平 |
| 进口榴莲 | 26.11 | 37.5 | 48.89 | -0.7% |
| 草莓 | 20 | 37.5 | 55 | -3.8% |
| 进口山竹 | 31.76 | 33.53 | 35.29 | -3.4% |
| 进口桃 | 21.11 | 28.33 | 35.56 | -3.8% |
| 进口牛油果 | 20 | 27.5 | 35 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 26.67 | 27.33 | 28 | 持平 |
| 进口提子 | 17.78 | 27.22 | 36.67 | 持平 |
| 金桔 | 14.29 | 24.29 | 34.29 | -5.5% |
| 奇异果 | 15 | 20 | 25 | -2.4% |
| 番荔枝 | 14.5 | 16 | 17.5 | +2.4% |
| 提子 | 10 | 15 | 20 | -2.7% |
| 圣女果 | 12 | 14.5 | 17 | +3.6% |
| 百香果 | 10 | 14.25 | 18.5 | +3.6% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | -4% |
| 进口菠萝 | 10 | 11.5 | 13 | +4.5% |
| 香梨 | 7.14 | 10.36 | 13.57 | +7.5% |
| 苹果 | 8.2 | 10.2 | 12.2 | +3% |
| 芒果 | 9 | 9.75 | 10.5 | +2.6% |
| 进口芒果 | 8 | 9.17 | 10.33 | +3.9% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9 | 12 | -5.3% |
| 山楂 | 7.5 | 8.25 | 9 | -2.9% |
| 火龙果 | 7.33 | 8 | 8.67 | +4.3% |
| 桑葚 | 6.5 | 7.83 | 9.17 | -2.1% |
| 进口火龙果 | 5 | 7.22 | 9.44 | -7.2% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 7.2 | 8.8 | -10% |
| 番石榴 | 6 | 7 | 8 | +7.7% |
| 青枣 | 6 | 7 | 8 | +4.9% |
| 进口椰子 | 5 | 6.94 | 8.89 | -7.5% |
| 香蕉 | 4.2 | 5.7 | 7.2 | +9.6% |
| 桔 | 5 | 5.67 | 6.33 | -5.5% |
| 柑 | 3.5 | 5.5 | 7.5 | -8.3% |
| 哈密瓜 | 4.17 | 5.42 | 6.67 | +1.7% |
| 西瓜 | 3.47 | 5.13 | 6.8 | -3.8% |
| 柚 | 4 | 5 | 6 | +3.5% |
| 杨桃 | 4 | 4.38 | 4.75 | -2.7% |
| 菠萝 | 2.8 | 4 | 5.2 | -9.1% |
| 柿子 | 2.86 | 3.86 | 4.86 | -1.8% |
| 梨 | 2.53 | 3.79 | 5.05 | -8.9% |
| 橙 | 2.4 | 3.6 | 4.8 | -5.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌24个、涨14个），整体偏弱，香蕉领涨（+9.6%），菠萝蜜领跌（-10%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场