今日价格概览
12月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 14 个、持平 8 个。
上涨品种
火龙果参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 9.9%；番石榴参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 8.7%；山楂参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 7.6%；梨参考价 3.95 元/公斤，较前日上涨 7.3%；进口火龙果参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 7.1%。
下跌品种
金桔参考价 28.57 元/公斤，较前日下跌 12.1%；柿子参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 11.3%；进口桃参考价 30.56 元/公斤，较前日下跌 6.8%；哈密瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 5.7%；杨桃参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 85 | 95 | 105 | -1.7% |
| 进口车厘子 | 40 | 60 | 80 | +1.7% |
| 进口蓝莓 | 42.5 | 50 | 57.5 | -4.8% |
| 草莓 | 19 | 41 | 63 | -3.5% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 38.33 | 48.89 | -1.4% |
| 进口山竹 | 31.76 | 33.53 | 35.29 | -1.7% |
| 进口桃 | 23.33 | 30.56 | 37.78 | -6.8% |
| 金桔 | 14.29 | 28.57 | 42.86 | -12.1% |
| 进口蛇皮果 | 25.33 | 27.33 | 29.33 | 持平 |
| 进口啤梨 | 20 | 26 | 32 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 25 | 30 | 持平 |
| 奇异果 | 16 | 20.5 | 25 | +2.5% |
| 番荔枝 | 15 | 16.5 | 18 | -2.9% |
| 提子 | 10.83 | 15 | 19.17 | +5.9% |
| 圣女果 | 12 | 14 | 16 | -3.4% |
| 百香果 | 9 | 13.5 | 18 | +1.9% |
| 柠檬 | 10 | 13 | 16 | +4% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 11.5 | 13 | -4.2% |
| 苹果 | 8 | 10.25 | 12.5 | +2.5% |
| 香梨 | 7.14 | 10 | 12.86 | 持平 |
| 人参果 | 7.5 | 9.58 | 11.67 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9.5 | 13 | 持平 |
| 芒果 | 8 | 9 | 10 | +5.9% |
| 山楂 | 7.5 | 8.75 | 10 | +7.6% |
| 进口芒果 | 7.33 | 8.67 | 10 | +4.1% |
| 进口火龙果 | 6.11 | 8.33 | 10.56 | +7.1% |
| 桑葚 | 6.67 | 8.33 | 10 | +4.1% |
| 进口椰子 | 5.56 | 7.5 | 9.44 | +3.9% |
| 火龙果 | 6.67 | 7.33 | 8 | +9.9% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 7.2 | 8.8 | 持平 |
| 青枣 | 6 | 7 | 8 | +2.5% |
| 桔 | 5.33 | 6.33 | 7.33 | +5.5% |
| 番石榴 | 5.5 | 6.25 | 7 | +8.7% |
| 柑 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 西瓜 | 4.33 | 5.67 | 7 | -5.5% |
| 哈密瓜 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | -5.7% |
| 香蕉 | 4 | 4.9 | 5.8 | +3.2% |
| 柚 | 4 | 4.83 | 5.67 | +3.4% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | -5.6% |
| 菠萝 | 3.4 | 4.2 | 5 | +5% |
| 梨 | 2.89 | 3.95 | 5 | +7.3% |
| 柿子 | 2.86 | 3.93 | 5 | -11.3% |
| 橙 | 2 | 3.4 | 4.8 | +6.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌14个），整体偏强，火龙果领涨（+9.9%），金桔领跌（-12.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场