今日价格概览
12月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 20 个、持平 10 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 7.2 元/公斤，较前日上涨 16.1%；进口龙眼参考价 12.08 元/公斤，较前日上涨 7.4%；芒果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 6.7%；柚参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 6.4%；进口芒果参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 6.4%。
下跌品种
提子参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 11.1%；西瓜参考价 5.93 元/公斤，较前日下跌 11.1%；进口蓝莓参考价 60 元/公斤，较前日下跌 10%；秋月梨参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 10%；杨桃参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 10%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 66.67 | 98.33 | 130 | 持平 |
| 进口车厘子 | 40 | 62 | 84 | -4.6% |
| 进口蓝莓 | 45 | 60 | 75 | -10% |
| 草莓 | 18 | 43 | 68 | -1.7% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 41.67 | 55.56 | -5.7% |
| 进口山竹 | 31.76 | 33.53 | 35.29 | +3.6% |
| 金桔 | 10 | 33 | 56 | 持平 |
| 进口桃 | 26.67 | 32.22 | 37.78 | -6.4% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 28.75 | 35 | -6.1% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 25.67 | 27.33 | 持平 |
| 进口啤梨 | 18 | 24 | 30 | 持平 |
| 奇异果 | 15 | 20 | 25 | +5.3% |
| 进口苹果 | 15.79 | 19.74 | 23.68 | -1.3% |
| 进口泰柚 | 14.21 | 15 | 15.79 | 持平 |
| 圣女果 | 11 | 14 | 17 | +3.7% |
| 提子 | 8.33 | 13.33 | 18.33 | -11.1% |
| 百香果 | 9 | 12.75 | 16.5 | +2% |
| 柠檬 | 9 | 12.5 | 16 | +4.2% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | +7.4% |
| 进口菠萝 | 8 | 12 | 16 | -2% |
| 秋月梨 | 10 | 11.25 | 12.5 | -10% |
| 香梨 | 8.57 | 10.29 | 12 | -3.9% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 10.25 | 14.5 | 持平 |
| 苹果 | 7.2 | 10.1 | 13 | +1% |
| 人参果 | 8.33 | 10 | 11.67 | 持平 |
| 山楂 | 6.25 | 8.75 | 11.25 | -6.7% |
| 进口芒果 | 6.67 | 8.33 | 10 | +6.4% |
| 冬枣 | 6 | 8 | 10 | -5.9% |
| 芒果 | 6.5 | 8 | 9.5 | +6.7% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 7.22 | 8.89 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 7.2 | 8.8 | +16.1% |
| 青枣 | 5.67 | 7 | 8.33 | +4.9% |
| 进口椰子 | 5 | 6.94 | 8.89 | +1.9% |
| 火龙果 | 5.67 | 6.5 | 7.33 | +5.3% |
| 柑 | 4.5 | 6.5 | 8.5 | +1.9% |
| 番石榴 | 5 | 6 | 7 | -2.1% |
| 桔 | 4 | 6 | 8 | +2.9% |
| 西瓜 | 4.67 | 5.93 | 7.2 | -11.1% |
| 哈密瓜 | 4.33 | 5.67 | 7 | -2.7% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | -10% |
| 柚 | 3.33 | 4.33 | 5.33 | +6.4% |
| 柿子 | 2.86 | 4.29 | 5.71 | -3.2% |
| 香蕉 | 2.4 | 4 | 5.6 | 持平 |
| 梨 | 2.63 | 3.95 | 5.26 | 持平 |
| 菠萝 | 3.04 | 3.92 | 4.8 | -4.4% |
| 橙 | 1.6 | 3.2 | 4.8 | -5.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨16个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+16.1%），提子领跌（-11.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 10.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场