今日价格概览
12月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 19 个、持平 2 个。
上涨品种
杨桃参考价 4.88 元/公斤，较前日上涨 8.4%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日上涨 7%；提子参考价 15.42 元/公斤，较前日上涨 5.8%；芒果参考价 9.25 元/公斤，较前日上涨 5.7%；秋月梨参考价 11.88 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
金桔参考价 39 元/公斤，较前日下跌 9.3%；进口车厘子参考价 64 元/公斤，较前日下跌 8.6%；奇异果参考价 18.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%；桔参考价 4.1 元/公斤，较前日下跌 5.3%；冬枣参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 66.67 | 96.67 | 126.67 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 53.33 | 66.67 | 80 | -2.4% |
| 进口车厘子 | 44 | 64 | 84 | -8.6% |
| 草莓 | 17.5 | 48.75 | 80 | -2.5% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 44.44 | 61.11 | +3.2% |
| 金桔 | 10 | 39 | 68 | -9.3% |
| 进口桃 | 30 | 35.56 | 41.11 | -3.7% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | +2.1% |
| 进口山竹 | 28.24 | 29.41 | 30.59 | +4.1% |
| 进口啤梨 | 23 | 28 | 33 | +3.7% |
| 进口蛇皮果 | 22.67 | 25.33 | 28 | +5.5% |
| 进口苹果 | 16.32 | 20.53 | 24.74 | -2.5% |
| 奇异果 | 15 | 18.75 | 22.5 | -6.2% |
| 提子 | 11.67 | 15.42 | 19.17 | +5.8% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15 | 16.32 | +1.8% |
| 圣女果 | 10 | 14 | 18 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +7% |
| 柠檬 | 8.5 | 12.25 | 16 | -2% |
| 进口菠萝 | 8 | 12 | 16 | -2% |
| 秋月梨 | 8.75 | 11.88 | 15 | +5.6% |
| 百香果 | 8 | 11.5 | 15 | +2.2% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 10.5 | 15 | -4.5% |
| 人参果 | 8.33 | 10.42 | 12.5 | +4.2% |
| 香梨 | 7.86 | 10.36 | 12.86 | -3.3% |
| 苹果 | 6.5 | 9.75 | 13 | +2.6% |
| 芒果 | 8 | 9.25 | 10.5 | +5.7% |
| 进口芒果 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | +1.9% |
| 冬枣 | 7 | 9 | 11 | -5.3% |
| 山楂 | 6.25 | 8.13 | 10 | -4.4% |
| 进口椰子 | 4.44 | 7.36 | 10.28 | -3.7% |
| 西瓜 | 5.67 | 7.17 | 8.67 | +2.4% |
| 青枣 | 5.33 | 6.67 | 8 | +2.6% |
| 进口火龙果 | 4.72 | 6.53 | 8.33 | +2.2% |
| 火龙果 | 5.33 | 6.5 | 7.67 | +2.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.46 | 7.92 | +3.4% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.4 | 8 | -3% |
| 番石榴 | 5 | 6.25 | 7.5 | +4.2% |
| 柑 | 3.5 | 6.25 | 9 | +2% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.88 | 5.5 | +8.4% |
| 香蕉 | 2.4 | 4.4 | 6.4 | +4.8% |
| 柿子 | 2.86 | 4.29 | 5.71 | 持平 |
| 柚 | 2.8 | 4.27 | 5.73 | -1.4% |
| 桔 | 2.53 | 4.1 | 5.67 | -5.3% |
| 梨 | 3.16 | 4.08 | 5 | -3.1% |
| 橙 | 2.2 | 4 | 5.8 | +5.3% |
| 菠萝 | 3.2 | 4 | 4.8 | -2.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌19个），整体偏强，杨桃领涨（+8.4%），金桔领跌（-9.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场