今日价格概览
12月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 27 个、持平 3 个。
上涨品种
柿子参考价 4.14 元/公斤，较前日上涨 7.3%；进口蓝莓参考价 66.67 元/公斤，较前日上涨 6.7%；秋月梨参考价 10.63 元/公斤，较前日上涨 6.3%；杨桃参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%；橙参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
进口车厘子参考价 80 元/公斤，较前日下跌 13%；火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 9%；进口椰子参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 7.2%；哈密瓜参考价 6.46 元/公斤，较前日下跌 6.1%；菠萝蜜参考价 6.4 元/公斤，较前日下跌 5.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 63.33 | 95 | 126.67 | -1.7% |
| 进口车厘子 | 60 | 80 | 100 | -13% |
| 进口蓝莓 | 53.33 | 66.67 | 80 | +6.7% |
| 草莓 | 17.5 | 48.75 | 80 | +2.6% |
| 进口桃 | 40 | 44.44 | 48.89 | -1.2% |
| 金桔 | 10 | 43 | 76 | +4.9% |
| 进口榴莲 | 26.67 | 41.11 | 55.56 | -1.3% |
| 进口山竹 | 28.24 | 30 | 31.76 | -3.8% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 28.13 | 33.75 | -2.2% |
| 进口啤梨 | 24 | 28 | 32 | -3.4% |
| 进口蛇皮果 | 22.67 | 24.67 | 26.67 | -1.3% |
| 进口苹果 | 16.84 | 21.32 | 25.79 | +1.3% |
| 奇异果 | 17.5 | 21.25 | 25 | -5.6% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15 | 16.32 | +1.8% |
| 圣女果 | 10 | 14 | 18 | 持平 |
| 提子 | 10 | 13.75 | 17.5 | +3.2% |
| 进口菠萝 | 9 | 13 | 17 | -3.7% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -3.1% |
| 柠檬 | 8.5 | 12.25 | 16 | -2% |
| 百香果 | 8 | 11.5 | 15 | +4.5% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 11.25 | 16.5 | +2.3% |
| 香梨 | 9.29 | 11.07 | 12.86 | +3.4% |
| 秋月梨 | 8.75 | 10.63 | 12.5 | +6.3% |
| 人参果 | 9.17 | 10.42 | 11.67 | -3.8% |
| 冬枣 | 7 | 10 | 13 | 持平 |
| 苹果 | 6.5 | 9.5 | 12.5 | -4% |
| 芒果 | 8.5 | 9.25 | 10 | -2.6% |
| 进口芒果 | 7 | 9.17 | 11.33 | -1.7% |
| 山楂 | 7.5 | 8.75 | 10 | 持平 |
| 进口椰子 | 4.44 | 7.22 | 10 | -7.2% |
| 西瓜 | 5 | 6.67 | 8.33 | -4.7% |
| 火龙果 | 5.67 | 6.67 | 7.67 | -9% |
| 青枣 | 5.33 | 6.67 | 8 | -4.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.46 | 7.92 | -6.1% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.4 | 8 | -5.9% |
| 进口火龙果 | 4.72 | 6.25 | 7.78 | +2.3% |
| 番石榴 | 4.75 | 6.13 | 7.5 | -1.9% |
| 柑 | 3.75 | 6 | 8.25 | -4% |
| 梨 | 3.42 | 4.34 | 5.26 | +0.5% |
| 柚 | 3 | 4.3 | 5.6 | -3.8% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | +6.2% |
| 桔 | 2.67 | 4.17 | 5.67 | -3.7% |
| 柿子 | 2.57 | 4.14 | 5.71 | +7.3% |
| 香蕉 | 2 | 3.9 | 5.8 | +1.6% |
| 菠萝 | 3 | 3.9 | 4.8 | -2.5% |
| 橙 | 2.2 | 3.6 | 5 | +5.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌27个、涨16个），整体偏弱，柿子领涨（+7.3%），进口车厘子领跌（-13%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场