今日价格概览
12月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 22 个、持平 1 个。
上涨品种
菠萝参考价 4 元/公斤，较前日上涨 5.3%；杨桃参考价 2.75 元/公斤，较前日上涨 4.6%；柑参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口火龙果参考价 6.81 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口山竹参考价 33.53 元/公斤，较前日上涨 3.6%。
下跌品种
进口椰子参考价 6.94 元/公斤，较前日下跌 5.7%；苹果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口蓝莓参考价 60 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日下跌 4.8%；冬枣参考价 11 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 63.33 | 95 | 126.67 | -1.7% |
| 进口车厘子 | 70 | 85 | 100 | +1.2% |
| 进口蓝莓 | 46.67 | 60 | 73.33 | -5.3% |
| 草莓 | 17.5 | 47.5 | 77.5 | -2.6% |
| 进口榴莲 | 27.22 | 41.39 | 55.56 | -2.6% |
| 金桔 | 14 | 37 | 60 | +2.8% |
| 进口山竹 | 31.76 | 33.53 | 35.29 | +3.6% |
| 进口啤梨 | 22 | 27 | 32 | -3.6% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 25.33 | 26.67 | -2.6% |
| 进口牛油果 | 20 | 25 | 30 | -4.8% |
| 进口苹果 | 16.84 | 21.58 | 26.32 | +1.2% |
| 奇异果 | 16.5 | 19.5 | 22.5 | -2.5% |
| 进口泰柚 | 14.21 | 15 | 15.79 | +1.8% |
| 圣女果 | 9 | 14 | 19 | -3.4% |
| 提子 | 10 | 13.75 | 17.5 | -3% |
| 进口菠萝 | 9 | 13 | 17 | +2% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 12.5 | 18.5 | -2% |
| 百香果 | 8 | 12.25 | 16.5 | +2.1% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | +2.1% |
| 冬枣 | 8 | 11 | 14 | -4.3% |
| 秋月梨 | 9 | 10.75 | 12.5 | +1.1% |
| 香梨 | 8.57 | 10.71 | 12.86 | +3.4% |
| 人参果 | 8.33 | 10.42 | 12.5 | -3.8% |
| 进口芒果 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | -3.5% |
| 山楂 | 8.25 | 9.13 | 10 | -2.7% |
| 苹果 | 6 | 9 | 12 | -5.3% |
| 芒果 | 7 | 8 | 9 | +3.2% |
| 进口椰子 | 3.89 | 6.94 | 10 | -5.7% |
| 火龙果 | 6 | 6.83 | 7.67 | +2.4% |
| 进口火龙果 | 5.28 | 6.81 | 8.33 | +4.3% |
| 青枣 | 5.33 | 6.67 | 8 | +2.6% |
| 西瓜 | 4.67 | 6.33 | 8 | +2.6% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.25 | 7.5 | -3.3% |
| 番石榴 | 4.75 | 6.13 | 7.5 | +2.2% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6 | 7.2 | +3.4% |
| 柑 | 3.5 | 5.75 | 8 | +4.5% |
| 桔 | 3.2 | 5.1 | 7 | -1.4% |
| 柚 | 3 | 4.3 | 5.6 | +0.7% |
| 梨 | 3.68 | 4.21 | 4.74 | +3.2% |
| 柿子 | 2.57 | 4.14 | 5.71 | -3.5% |
| 菠萝 | 3 | 4 | 5 | +5.3% |
| 香蕉 | 2 | 3.9 | 5.8 | -2.5% |
| 橙 | 1.6 | 3.5 | 5.4 | -2.8% |
| 杨桃 | 2 | 2.75 | 3.5 | +4.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各22个），整体平稳，菠萝领涨（+5.3%），进口椰子领跌（-5.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场