今日价格概览
12月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 20 个、持平 2 个。
上涨品种
进口蓝莓参考价 63.33 元/公斤，较前日上涨 40.7%；山楂参考价 9.38 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口椰子参考价 7.36 元/公斤，较前日上涨 6.1%；草莓参考价 48.75 元/公斤，较前日上涨 5.4%；香蕉参考价 4 元/公斤，较前日上涨 5.3%。
下跌品种
进口山竹参考价 32.35 元/公斤，较前日下跌 6.8%；进口火龙果参考价 6.53 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口菠萝参考价 12.75 元/公斤，较前日下跌 5.6%；提子参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 5.5%；秋月梨参考价 10.63 元/公斤，较前日下跌 5.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 66.67 | 96.67 | 126.67 | +3.6% |
| 进口车厘子 | 68 | 84 | 100 | -1.2% |
| 进口蓝莓 | 46.67 | 63.33 | 80 | +40.7% |
| 草莓 | 17.5 | 48.75 | 80 | +5.4% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 42.5 | 57.22 | -1.3% |
| 金桔 | 14 | 36 | 58 | +2.9% |
| 进口山竹 | 30.59 | 32.35 | 34.12 | -6.8% |
| 进口啤梨 | 23 | 28 | 33 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 26.25 | 31.25 | +2.4% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 26 | 28 | 持平 |
| 进口苹果 | 16.84 | 21.32 | 25.79 | -1.2% |
| 奇异果 | 17.5 | 20 | 22.5 | +3.9% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.74 | 15.79 | -0.9% |
| 圣女果 | 11 | 14.5 | 18 | +3.6% |
| 提子 | 10 | 14.17 | 18.33 | -5.5% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 8.5 | 12.75 | 17 | -5.6% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 12.75 | 18.5 | -1% |
| 百香果 | 8 | 12 | 16 | +2.1% |
| 柠檬 | 7.5 | 11.75 | 16 | -2.1% |
| 冬枣 | 9 | 11.5 | 14 | +4.5% |
| 人参果 | 9.17 | 10.83 | 12.5 | +3.9% |
| 秋月梨 | 8.75 | 10.63 | 12.5 | -5.5% |
| 香梨 | 7.86 | 10.36 | 12.86 | +3.6% |
| 进口芒果 | 7.33 | 9.5 | 11.67 | -1.8% |
| 苹果 | 6.5 | 9.5 | 12.5 | +2.7% |
| 山楂 | 8.75 | 9.38 | 10 | +7.2% |
| 芒果 | 6.5 | 7.75 | 9 | +3.3% |
| 进口椰子 | 4.17 | 7.36 | 10.56 | +6.1% |
| 火龙果 | 6 | 6.67 | 7.33 | -2.3% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.53 | 8.06 | -5.9% |
| 青枣 | 5.33 | 6.5 | 7.67 | +2.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.46 | 7.92 | +3.4% |
| 西瓜 | 4.67 | 6.17 | 7.67 | +2.8% |
| 番石榴 | 4.5 | 6 | 7.5 | -4% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 5.8 | 6.8 | -3.3% |
| 柑 | 3.5 | 5.5 | 7.5 | +4.8% |
| 桔 | 3.33 | 5.17 | 7 | -3% |
| 柿子 | 2.86 | 4.29 | 5.71 | -3.2% |
| 柚 | 2.93 | 4.27 | 5.6 | -1.4% |
| 梨 | 3.42 | 4.08 | 4.74 | +3.3% |
| 香蕉 | 2 | 4 | 6 | +5.3% |
| 菠萝 | 2.8 | 3.8 | 4.8 | +2.7% |
| 橙 | 1.6 | 3.6 | 5.6 | -2.7% |
| 杨桃 | 2 | 2.63 | 3.25 | +5.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌20个），整体偏强，进口蓝莓领涨（+40.7%），进口山竹领跌（-6.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场