今日价格概览
11月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 23 个、持平 3 个。
上涨品种
进口菠萝参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 7.4%；秋月梨参考价 12 元/公斤，较前日上涨 6.7%；柚参考价 3.83 元/公斤，较前日上涨 4.4%；哈密瓜参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 3.5%；菠萝参考价 3.7 元/公斤，较前日上涨 2.8%。
下跌品种
进口牛油果参考价 30 元/公斤，较前日下跌 7.7%；杨桃参考价 3 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口蓝莓参考价 55 元/公斤，较前日下跌 4.3%；人参果参考价 9.58 元/公斤，较前日下跌 4.2%；进口椰子参考价 6.39 元/公斤，较前日下跌 4.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 106 | 123 | 140 | -3.9% |
| 草莓 | 16 | 65.5 | 115 | -3.7% |
| 进口蓝莓 | 45 | 55 | 65 | -4.3% |
| 进口李 | 47.5 | 52.5 | 57.5 | +2.4% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 38.06 | 48.33 | +1.5% |
| 进口山竹 | 36.47 | 37.65 | 38.82 | -3% |
| 金桔 | 26 | 36.5 | 47 | +1.4% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | -7.7% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 25.33 | 26.67 | — |
| 进口苹果 | 16.84 | 21.58 | 26.32 | +2.5% |
| 奇异果 | 13 | 17.75 | 22.5 | +1.4% |
| 进口菠萝 | 10 | 14.5 | 19 | +7.4% |
| 圣女果 | 11 | 14.5 | 18 | -3.3% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 14 | 19 | +1.8% |
| 柠檬 | 9 | 13 | 17 | +2% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 提子 | 7.5 | 12.08 | 16.67 | -3.4% |
| 秋月梨 | 9 | 12 | 15 | +6.7% |
| 进口芒果 | 10.33 | 11.67 | 13 | -1.4% |
| 百香果 | 6.5 | 11 | 15.5 | -2.2% |
| 进口橙 | 7.06 | 10.59 | 14.12 | +1.4% |
| 香梨 | 7.14 | 10 | 12.86 | -3.5% |
| 苹果 | 7 | 9.75 | 12.5 | +2.6% |
| 山楂 | 8 | 9.63 | 11.25 | +2.7% |
| 人参果 | 6.67 | 9.58 | 12.5 | -4.2% |
| 冬枣 | 6 | 8.8 | 11.6 | -2.2% |
| 芒果 | 6.5 | 8.25 | 10 | -2.9% |
| 青枣 | 6 | 7.5 | 9 | -2.2% |
| 桔 | 5.33 | 7.33 | 9.33 | -2.3% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 7 | 8.4 | -2.8% |
| 进口椰子 | 5 | 6.39 | 7.78 | -4.2% |
| 哈密瓜 | 4.17 | 6.25 | 8.33 | +3.5% |
| 进口火龙果 | 4.72 | 6.11 | 7.5 | -2.2% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.88 | 7.25 | +2.3% |
| 火龙果 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | -2.7% |
| 柿子 | 3.71 | 5.43 | 7.14 | +1.3% |
| 西瓜 | 3.67 | 5.33 | 7 | -3.1% |
| 柑 | 3.25 | 5.25 | 7.25 | -2.4% |
| 梨 | 2.89 | 4.21 | 5.53 | -3% |
| 橙 | 2.8 | 4.2 | 5.6 | +2.4% |
| 柚 | 2.33 | 3.83 | 5.33 | +4.4% |
| 菠萝 | 2.8 | 3.7 | 4.6 | +2.8% |
| 香蕉 | 2 | 3.6 | 5.2 | 持平 |
| 杨桃 | 2 | 3 | 4 | -7.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨18个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+7.4%），进口牛油果领跌（-7.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场