今日价格概览
11月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 18 个、持平 3 个。
上涨品种
草莓参考价 68 元/公斤，较前日上涨 43.9%；进口菠萝参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 17.4%；柿子参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 10.3%；梨参考价 4.34 元/公斤，较前日上涨 9.3%；进口菠萝蜜参考价 13.75 元/公斤，较前日上涨 7.8%。
下跌品种
进口龙眼参考价 12.08 元/公斤，较前日下跌 9.4%；杨桃参考价 3.25 元/公斤，较前日下跌 7.9%；提子参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口椰子参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 5.8%；苹果参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 5.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 106 | 128 | 150 | -2.3% |
| 草莓 | 16 | 68 | 120 | +43.9% |
| 进口蓝莓 | 45 | 57.5 | 70 | -3.8% |
| 进口李 | 45 | 51.25 | 57.5 | +2.2% |
| 进口山竹 | 37.65 | 38.82 | 40 | — |
| 进口榴莲 | 27.78 | 37.5 | 47.22 | -2.9% |
| 金桔 | 26 | 36 | 46 | -3% |
| 进口牛油果 | 30 | 32.5 | 35 | +0.4% |
| 进口苹果 | 16.84 | 21.05 | 25.26 | +1.3% |
| 奇异果 | 12.5 | 17.5 | 22.5 | +1.4% |
| 圣女果 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 13.75 | 18.5 | +7.8% |
| 进口菠萝 | 10 | 13.5 | 17 | +17.4% |
| 柠檬 | 9 | 12.75 | 16.5 | +1.2% |
| 提子 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -7.4% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | -9.4% |
| 进口芒果 | 10.67 | 11.83 | 13 | +2.9% |
| 秋月梨 | 8.75 | 11.25 | 13.75 | -2.2% |
| 百香果 | 6.5 | 11.25 | 16 | +4.7% |
| 进口橙 | 6.76 | 10.44 | 14.12 | -3.8% |
| 香梨 | 7.86 | 10.36 | 12.86 | +4.3% |
| 人参果 | 6.67 | 10 | 13.33 | -0.8% |
| 苹果 | 7 | 9.5 | 12 | -5.5% |
| 山楂 | 7.5 | 9.38 | 11.25 | +7.2% |
| 冬枣 | 6 | 9 | 12 | +4.7% |
| 芒果 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 青枣 | 6 | 7.67 | 9.33 | -4.1% |
| 桔 | 5.33 | 7.5 | 9.67 | -1.7% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 7.2 | 8.8 | +1.1% |
| 进口椰子 | 5 | 6.67 | 8.33 | -5.8% |
| 进口火龙果 | 4.72 | 6.25 | 7.78 | +1.8% |
| 哈密瓜 | 3.75 | 6.04 | 8.33 | +2.7% |
| 火龙果 | 4.67 | 5.83 | 7 | +2.3% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.75 | 7 | +4.5% |
| 西瓜 | 3.67 | 5.5 | 7.33 | +1.3% |
| 柑 | 3.25 | 5.38 | 7.5 | -1.8% |
| 柿子 | 3.57 | 5.36 | 7.14 | +10.3% |
| 梨 | 2.89 | 4.34 | 5.79 | +9.3% |
| 橙 | 2.8 | 4.1 | 5.4 | -1% |
| 柚 | 2.33 | 3.67 | 5 | 持平 |
| 香蕉 | 2.2 | 3.6 | 5 | -1.6% |
| 菠萝 | 2.8 | 3.6 | 4.4 | -1.6% |
| 杨桃 | 2.25 | 3.25 | 4.25 | -7.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌18个），整体偏强，草莓领涨（+43.9%），进口龙眼领跌（-9.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 17.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场