今日价格概览
11月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 19 个、持平 4 个。
上涨品种
柿子参考价 4.64 元/公斤，较前日上涨 8.2%；秋月梨参考价 10.63 元/公斤，较前日上涨 6.3%；菠萝蜜参考价 6.8 元/公斤，较前日上涨 6.2%；哈密瓜参考价 7.08 元/公斤，较前日上涨 6.1%；桃参考价 16.88 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
提子参考价 15 元/公斤，较前日下跌 16.7%；进口车厘子参考价 120 元/公斤，较前日下跌 14.3%；进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 5.7%；进口芒果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口椰子参考价 6.39 元/公斤，较前日下跌 4.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 100 | 120 | 140 | -14.3% |
| 进口李 | 55 | 58.75 | 62.5 | +2.2% |
| 进口蓝莓 | 45 | 52.5 | 60 | +5% |
| 金桔 | 30 | 40.5 | 51 | +2.5% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 31.94 | 39.44 | -1.7% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 30.63 | 38.75 | +2.1% |
| 进口西柑 | 23.64 | 26.36 | 29.09 | +1.7% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | -2.7% |
| 进口苹果 | 16.84 | 19.74 | 22.63 | -1.3% |
| 进口橙 | 13.53 | 19.41 | 25.29 | +1.5% |
| 桃 | 12.5 | 16.88 | 21.25 | +5.9% |
| 提子 | 10 | 15 | 20 | -16.7% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.74 | 15.79 | 持平 |
| 奇异果 | 11 | 14.25 | 17.5 | +3.6% |
| 圣女果 | 10 | 14 | 18 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | -5.7% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 13.38 | 17.75 | +1.9% |
| 进口菠萝 | 8 | 12 | 16 | +2.1% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | -2% |
| 进口芒果 | 9.5 | 11 | 12.5 | -4.3% |
| 秋月梨 | 8.75 | 10.63 | 12.5 | +6.3% |
| 人参果 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | -3.8% |
| 百香果 | 6 | 10.38 | 14.75 | -1.1% |
| 山楂 | 8 | 9.63 | 11.25 | +2.7% |
| 苹果 | 6.5 | 9.25 | 12 | +2.8% |
| 冬枣 | 7 | 9 | 11 | 持平 |
| 香梨 | 5.71 | 8.93 | 12.14 | -3.9% |
| 青枣 | 6.33 | 8.5 | 10.67 | +2% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | +3.2% |
| 桔 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4.58 | 7.08 | 9.58 | +6.1% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.8 | 8 | +6.2% |
| 进口椰子 | 3.89 | 6.39 | 8.89 | -4.2% |
| 进口火龙果 | 4.72 | 6.11 | 7.5 | +2.3% |
| 柑 | 3 | 5.75 | 8.5 | -4.2% |
| 火龙果 | 4.13 | 5.57 | 7 | +1.3% |
| 西瓜 | 3.33 | 5.5 | 7.67 | 持平 |
| 橙 | 3.6 | 5.3 | 7 | -1.9% |
| 番石榴 | 3.5 | 5 | 6.5 | -2.5% |
| 柿子 | 2.86 | 4.64 | 6.43 | +8.2% |
| 梨 | 3.33 | 4.5 | 5.67 | -3.6% |
| 菠萝 | 3.25 | 4.25 | 5.25 | +2.9% |
| 柚 | 2.53 | 4.1 | 5.67 | -1.7% |
| 杨桃 | 2.75 | 3.63 | 4.5 | -3.2% |
| 香蕉 | 2.2 | 3.5 | 4.8 | -2.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌19个），整体偏强，柿子领涨（+8.2%），提子领跌（-16.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场