今日价格概览
10月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 37 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 20 个、持平 2 个。
上涨品种
橙参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 6.6%；西瓜参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 6.4%；菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 5.8%；奇异果参考价 18.75 元/公斤，较前日上涨 4.2%；番石榴参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%。
下跌品种
柿子参考价 3.86 元/公斤，较前日下跌 11.5%；柑参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；柠檬参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 8.7%；冬枣参考价 11 元/公斤，较前日下跌 7.6%；桃参考价 9.38 元/公斤，较前日下跌 6.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 55 | 60 | 65 | +0.8% |
| 进口榴莲 | 26.67 | 32.78 | 38.89 | -1.7% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | -4% |
| 进口西柑 | 19.09 | 26.82 | 34.55 | -1.7% |
| 进口橙 | 12.94 | 19.12 | 25.29 | +0.8% |
| 进口苹果 | 14.74 | 18.95 | 23.16 | 持平 |
| 奇异果 | 15 | 18.75 | 22.5 | +4.2% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | +1.4% |
| 圣女果 | 11 | 13 | 15 | +3.2% |
| 进口菠萝 | 10 | 12.5 | 15 | -0.4% |
| 提子 | 8.33 | 12.5 | 16.67 | -5.7% |
| 柠檬 | 9 | 11.5 | 14 | -8.7% |
| 冬枣 | 9 | 11 | 13 | -7.6% |
| 山楂 | 10 | 11 | 12 | -3.3% |
| 苹果 | 8.5 | 10.5 | 12.5 | -4.5% |
| 秋月梨 | 9 | 10.5 | 12 | +2.4% |
| 百香果 | 8.5 | 10.5 | 12.5 | -4.1% |
| 香梨 | 7.14 | 10 | 12.86 | -3.5% |
| 桃 | 6.25 | 9.38 | 12.5 | -6.8% |
| 桔 | 6.67 | 9 | 11.33 | -6.2% |
| 进口椰子 | 8.33 | 8.89 | 9.44 | +0.7% |
| 芒果 | 7 | 8.5 | 10 | +3% |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 8 | 9.6 | +5.8% |
| 石榴 | 6.43 | 7.86 | 9.29 | +0.9% |
| 梨 | 4.67 | 6.67 | 8.67 | +2.6% |
| 橙 | 4 | 6.5 | 9 | +6.6% |
| 哈密瓜 | 4.17 | 6.25 | 8.33 | -5.7% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.11 | 7.78 | +0.8% |
| 西瓜 | 4 | 5.67 | 7.33 | +6.4% |
| 番石榴 | 4.75 | 5.5 | 6.25 | +4.2% |
| 火龙果 | 4 | 5 | 6 | -1.4% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | -5.6% |
| 柑 | 3.5 | 4.5 | 5.5 | -9.1% |
| 菠萝 | 3 | 4.25 | 5.5 | -4.1% |
| 柚 | 2.67 | 4 | 5.33 | 持平 |
| 柿子 | 3.14 | 3.86 | 4.57 | -11.5% |
| 香蕉 | 2.4 | 3.6 | 4.8 | -5.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨15个），整体偏弱，橙领涨（+6.6%），柿子领跌（-11.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场