今日价格概览
10月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 19 个、持平 7 个。
上涨品种
奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口啤梨参考价 28 元/公斤，较前日上涨 7.7%；番石榴参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 7.1%；石榴参考价 6.43 元/公斤，较前日上涨 5.9%；杨桃参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
进口火龙果参考价 6.11 元/公斤，较前日下跌 8.4%；提子参考价 10 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口龙眼参考价 14.58 元/公斤，较前日下跌 5.4%；桃参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 5.3%；菠萝参考价 3.8 元/公斤，较前日下跌 5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 47.5 | 55 | 62.5 | 持平 |
| 进口李 | 37.78 | 41.11 | 44.44 | -1.3% |
| 进口榴莲 | 30.56 | 35.56 | 40.56 | -2.3% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 28.75 | 33.75 | -4.2% |
| 进口啤梨 | 24 | 28 | 32 | +7.7% |
| 进口西柑 | 18.18 | 26.36 | 34.55 | +1.7% |
| 西梅 | 16 | 20 | 24 | -4.8% |
| 奇异果 | 17.5 | 20 | 22.5 | +11.1% |
| 进口苹果 | 14.74 | 19.21 | 23.68 | 持平 |
| 进口柠檬 | 18 | 18.67 | 19.33 | 持平 |
| 进口橙 | 10.59 | 16.76 | 22.94 | -1.8% |
| 进口菠萝 | 13 | 15 | 17 | +3.4% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.74 | 15.79 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | -5.4% |
| 冬枣 | 11.6 | 13.8 | 16 | -1.4% |
| 柠檬 | 10 | 13 | 16 | -3.7% |
| 百香果 | 9.5 | 12 | 14.5 | -2% |
| 圣女果 | 10 | 11.5 | 13 | -4.2% |
| 桔 | 10.33 | 11.33 | 12.33 | +3% |
| 桃 | 6.88 | 11.25 | 15.63 | -5.3% |
| 秋月梨 | 8.75 | 11.25 | 13.75 | +5.8% |
| 提子 | 6 | 10 | 14 | -7.7% |
| 香梨 | 7.14 | 9.64 | 12.14 | +3.8% |
| 苹果 | 8 | 9.4 | 10.8 | -4.1% |
| 进口椰子 | 7.78 | 9.17 | 10.56 | +3.1% |
| 李 | 6.67 | 9 | 11.33 | 持平 |
| 芒果 | 7 | 8.5 | 10 | +3% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 8 | 10.4 | +5.3% |
| 布冧 | 6.43 | 7.5 | 8.57 | +5% |
| 梨 | 5.33 | 6.93 | 8.53 | -1% |
| 石榴 | 5.36 | 6.43 | 7.5 | +5.9% |
| 哈密瓜 | 4.17 | 6.25 | 8.33 | 持平 |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.11 | 7.78 | -8.4% |
| 橙 | 3.2 | 5.1 | 7 | +2% |
| 柿子 | 4.29 | 5 | 5.71 | 持平 |
| 柑 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | -5% |
| 香蕉 | 3.1 | 4.5 | 5.9 | -4.3% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.5 | 5.25 | +5.9% |
| 西瓜 | 1.8 | 4.25 | 6.7 | -4.5% |
| 柚 | 3 | 3.83 | 4.67 | +4.4% |
| 火龙果 | 3 | 3.83 | 4.67 | +4.4% |
| 菠萝 | 3.2 | 3.8 | 4.4 | -5% |
| 番石榴 | 2.75 | 3.75 | 4.75 | +7.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨17个），整体偏弱，奇异果领涨（+11.1%），进口火龙果领跌（-8.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场