今日价格概览
10月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 21 个、持平 3 个。
上涨品种
冬枣参考价 13 元/公斤，较前日上涨 13%；进口啤梨参考价 27 元/公斤，较前日上涨 10.2%；奇异果参考价 19 元/公斤，较前日上涨 8.6%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 8.3%；秋月梨参考价 10 元/公斤，较前日上涨 6.6%。
下跌品种
菠萝参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 12.9%；香蕉参考价 4.4 元/公斤，较前日下跌 12%；布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口火龙果参考价 6.11 元/公斤，较前日下跌 8.4%；柚参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 8.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 50 | 57.5 | 65 | 持平 |
| 进口榴莲 | 32.78 | 37.5 | 42.22 | -2.9% |
| 进口牛油果 | 25 | 31.25 | 37.5 | -2% |
| 进口啤梨 | 22 | 27 | 32 | +10.2% |
| 进口西柑 | 20 | 25.91 | 31.82 | -1.7% |
| 西梅 | 15 | 20 | 25 | 持平 |
| 奇异果 | 16 | 19 | 22 | +8.6% |
| 进口苹果 | 13.68 | 18.68 | 23.68 | +2.9% |
| 进口橙 | 10.59 | 17.06 | 23.53 | +0.9% |
| 进口菠萝 | 12 | 15.5 | 19 | -4.6% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.74 | 15.79 | +1.9% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | +6% |
| 柠檬 | 9 | 13 | 17 | -3.7% |
| 冬枣 | 10 | 13 | 16 | +13% |
| 圣女果 | 12 | 13 | 14 | +8.3% |
| 提子 | 8.33 | 12.5 | 16.67 | +3.5% |
| 百香果 | 10 | 12.5 | 15 | +4.2% |
| 桔 | 10.33 | 11.33 | 12.33 | — |
| 桃 | 6.88 | 11.25 | 15.63 | +2.8% |
| 苹果 | 8.2 | 10 | 11.8 | +2.6% |
| 秋月梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | +6.6% |
| 进口菠萝蜜 | 5.5 | 9.75 | 14 | -4.9% |
| 进口椰子 | 6.67 | 8.89 | 11.11 | +5% |
| 李 | 6.67 | 8.67 | 10.67 | -1.8% |
| 香梨 | 7.14 | 8.57 | 10 | -7.8% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | +3.2% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 7.32 | 9.04 | -3.7% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -9.2% |
| 梨 | 5.33 | 6.8 | 8.27 | +4.6% |
| 石榴 | 5.71 | 6.43 | 7.14 | -2.7% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.11 | 7.78 | -8.4% |
| 哈密瓜 | 4.58 | 5.83 | 7.08 | -3.5% |
| 柿子 | 5 | 5.71 | 6.43 | -5.9% |
| 橙 | 3.2 | 4.8 | 6.4 | -5.9% |
| 柑 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +2.6% |
| 香蕉 | 3.8 | 4.4 | 5 | -12% |
| 西瓜 | 2.3 | 4.35 | 6.4 | -6% |
| 菠萝 | 3.4 | 4.25 | 5.1 | -12.9% |
| 杨桃 | 3 | 3.75 | 4.5 | +3.3% |
| 柚 | 3.33 | 3.67 | 4 | -8.3% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.33 | 4 | -4.9% |
| 番石榴 | 2.25 | 3.25 | 4.25 | -3.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨18个），整体偏弱，冬枣领涨（+13%），菠萝领跌（-12.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 10.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场