今日价格概览
10月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 16 个、持平 3 个。
上涨品种
西梅参考价 20 元/公斤，较前日上涨 6.7%；柿子参考价 6.07 元/公斤，较前日上涨 6.3%；火龙果参考价 3.5 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口蓝莓参考价 57.5 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 4.4%。
下跌品种
进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 5.7%；木瓜参考价 3.21 元/公斤，较前日下跌 5.3%；菠萝蜜参考价 7.6 元/公斤，较前日下跌 5%；进口椰子参考价 8.47 元/公斤，较前日下跌 4.7%；冬枣参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 4.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 45 | 57.5 | 70 | +4.5% |
| 进口榴莲 | 33.89 | 38.61 | 43.33 | +1.4% |
| 进口牛油果 | 25 | 31.88 | 38.75 | +2% |
| 进口西柑 | 21.82 | 26.36 | 30.91 | +1.7% |
| 进口啤梨 | 20 | 24.5 | 29 | +2.1% |
| 西梅 | 15 | 20 | 25 | +6.7% |
| 进口苹果 | 13.16 | 18.16 | 23.16 | +1.5% |
| 奇异果 | 15 | 17.5 | 20 | +2.9% |
| 进口橙 | 11.47 | 16.91 | 22.35 | -0.9% |
| 进口菠萝 | 12.5 | 16.25 | 20 | +1.6% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 14.47 | 15.79 | -1.8% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | -5.7% |
| 柠檬 | 9 | 13.5 | 18 | +3.8% |
| 提子 | 6.67 | 12.08 | 17.5 | +3.5% |
| 百香果 | 9.5 | 12 | 14.5 | +2.1% |
| 圣女果 | 11 | 12 | 13 | -4% |
| 冬枣 | 9 | 11.5 | 14 | -4.2% |
| 桃 | 6.25 | 10.94 | 15.63 | +2.9% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 10.25 | 14 | +2.5% |
| 人参果 | 8.33 | 10 | 11.67 | -4% |
| 苹果 | 8 | 9.75 | 11.5 | +2.6% |
| 秋月梨 | 7.5 | 9.38 | 11.25 | -1.3% |
| 香梨 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | +1.6% |
| 李 | 7 | 8.83 | 10.67 | +1.8% |
| 进口椰子 | 6.39 | 8.47 | 10.56 | -4.7% |
| 布冧 | 6.43 | 7.86 | 9.29 | 持平 |
| 芒果 | 5.5 | 7.75 | 10 | -3.1% |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 7.6 | 8.8 | -5% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.67 | 8.33 | +4.4% |
| 石榴 | 5.71 | 6.61 | 7.5 | +2.8% |
| 梨 | 5.33 | 6.5 | 7.67 | -2.5% |
| 柿子 | 5 | 6.07 | 7.14 | +6.3% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.04 | 7.08 | +3.6% |
| 橙 | 3.4 | 5.1 | 6.8 | +2% |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 菠萝 | 4 | 4.88 | 5.75 | +2.7% |
| 西瓜 | 2.75 | 4.63 | 6.5 | -3.5% |
| 柑 | 4 | 4.63 | 5.25 | -2.5% |
| 柚 | 3.33 | 4 | 4.67 | 持平 |
| 杨桃 | 3 | 3.63 | 4.25 | -3.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.5 | 4.33 | +5.1% |
| 番石榴 | 2.25 | 3.38 | 4.5 | -3.4% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.21 | 4.29 | -5.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌16个），整体偏强，西梅领涨（+6.7%），进口龙眼领跌（-5.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场