今日价格概览
10月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 20 个、持平 7 个。
上涨品种
梨参考价 6 元/公斤，较前日上涨 12.6%；香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；柑参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；木瓜参考价 3.21 元/公斤，较前日上涨 12.2%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 9.1%。
下跌品种
柿子参考价 5.57 元/公斤，较前日下跌 11.4%；布冧参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；哈密瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%；柠檬参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 6.9%；番石榴参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 45 | 55 | 65 | -4.3% |
| 进口榴莲 | 33.33 | 38.61 | 43.89 | -1.4% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | -4% |
| 进口西柑 | 20.91 | 25.91 | 30.91 | -3.4% |
| 西梅 | 15 | 20 | 25 | 持平 |
| 进口苹果 | 12.11 | 17.37 | 22.63 | -4.4% |
| 进口橙 | 12.94 | 17.35 | 21.76 | -1.7% |
| 奇异果 | 15 | 17 | 19 | +6.2% |
| 进口菠萝 | 14 | 16.5 | 19 | -5.7% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | +6.4% |
| 柠檬 | 9 | 13.5 | 18 | -6.9% |
| 提子 | 8 | 12.83 | 17.67 | -3.8% |
| 冬枣 | 9 | 12 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 10 | 12 | 14 | +9.1% |
| 桃 | 7.5 | 11.88 | 16.25 | -3% |
| 百香果 | 9 | 11.5 | 14 | +4.5% |
| 人参果 | 9.17 | 10.42 | 11.67 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6.4 | 10.2 | 14 | -2.9% |
| 苹果 | 8.5 | 10 | 11.5 | -4.8% |
| 秋月梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | -5.9% |
| 李 | 6.67 | 9 | 11.33 | +3.8% |
| 香梨 | 7.14 | 8.57 | 10 | 持平 |
| 芒果 | 7 | 8.5 | 10 | -5.6% |
| 进口椰子 | 6.11 | 8.33 | 10.56 | +7.1% |
| 布冧 | 6.43 | 7.86 | 9.29 | -8.3% |
| 菠萝蜜 | 6 | 7.2 | 8.4 | +5.9% |
| 石榴 | 5.71 | 6.79 | 7.86 | -4.9% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.39 | 7.78 | 持平 |
| 梨 | 4.67 | 6 | 7.33 | +12.6% |
| 柿子 | 4.86 | 5.57 | 6.29 | -11.4% |
| 哈密瓜 | 4.67 | 5.5 | 6.33 | -7.1% |
| 橙 | 3.6 | 5.04 | 6.48 | -3.8% |
| 柚 | 4 | 4.67 | 5.33 | +7.9% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.5 | 5.4 | +12.5% |
| 柑 | 3.75 | 4.5 | 5.25 | +12.5% |
| 西瓜 | 2.5 | 4.45 | 6.4 | +6% |
| 菠萝 | 3.8 | 4.4 | 5 | 持平 |
| 番石榴 | 2.5 | 3.75 | 5 | -6.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.5 | 4.33 | +5.1% |
| 杨桃 | 2.75 | 3.5 | 4.25 | 持平 |
| 木瓜 | 2.5 | 3.21 | 3.93 | +12.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨14个），整体偏弱，梨领涨（+12.6%），柿子领跌（-11.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场