今日价格概览
10月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 14 个、持平 8 个。
上涨品种
提子参考价 15.42 元/公斤，较前日上涨 5.8%；西梅参考价 23.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；冬枣参考价 11 元/公斤，较前日上涨 4.8%；进口火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 4.4%。
下跌品种
香梨参考价 8.93 元/公斤，较前日下跌 3.9%；杨桃参考价 3.13 元/公斤，较前日下跌 3.7%；梨参考价 4.83 元/公斤，较前日下跌 3.4%；柑参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 3.4%；菠萝蜜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 3.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 50 | 61.25 | 72.5 | +2.1% |
| 进口李 | 43.33 | 46.11 | 48.89 | -1.2% |
| 进口榴莲 | 35.56 | 40.56 | 45.56 | +1.4% |
| 进口奇异果 | 32 | 35 | 38 | -1.4% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 31.88 | 36.25 | +2% |
| 进口西柑 | 22.73 | 27.27 | 31.82 | -1.7% |
| 西梅 | 17.5 | 23.75 | 30 | +5.6% |
| 进口啤梨 | 18 | 22 | 26 | -2.2% |
| 进口柠檬 | 17.33 | 19 | 20.67 | -0.9% |
| 进口苹果 | 13.16 | 18.16 | 23.16 | +1.5% |
| 进口橙 | 14.71 | 17.65 | 20.59 | +1.7% |
| 进口菠萝 | 15 | 17.5 | 20 | +2.9% |
| 奇异果 | 12.5 | 16.25 | 20 | -1.5% |
| 提子 | 10 | 15.42 | 20.83 | +5.8% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.74 | 15.79 | +1.9% |
| 柠檬 | 9 | 14.5 | 20 | 持平 |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 桃 | 7.5 | 12.81 | 18.13 | +2.5% |
| 秋月梨 | 8.75 | 12.5 | 16.25 | +3.1% |
| 百香果 | 8.25 | 11.88 | 15.5 | -1% |
| 进口西柚 | 10 | 11.67 | 13.33 | -2.8% |
| 冬枣 | 8 | 11 | 14 | +4.8% |
| 苹果 | 9 | 11 | 13 | +2.3% |
| 人参果 | 9.17 | 10.83 | 12.5 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 10.75 | 15 | +2.4% |
| 芒果 | 8 | 10 | 12 | +2.6% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | +5.3% |
| 布冧 | 7.86 | 8.93 | 10 | 持平 |
| 香梨 | 5.71 | 8.93 | 12.14 | -3.9% |
| 石榴 | 6.43 | 8.39 | 10.36 | +2.2% |
| 李 | 6 | 7.83 | 9.67 | 持平 |
| 进口椰子 | 5 | 7.5 | 10 | +1.9% |
| 进口火龙果 | 5.28 | 6.67 | 8.06 | +4.4% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.46 | 7.92 | +3.4% |
| 柿子 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | +3.6% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6 | 7.2 | -3.2% |
| 橙 | 3.6 | 5.5 | 7.4 | +1.9% |
| 梨 | 3.33 | 4.83 | 6.33 | -3.4% |
| 菠萝 | 3.5 | 4.75 | 6 | 持平 |
| 西瓜 | 2.5 | 4.63 | 6.75 | +2.9% |
| 番石榴 | 2.25 | 4.25 | 6.25 | -3% |
| 香蕉 | 2 | 4.17 | 6.33 | 持平 |
| 柚 | 3 | 4.17 | 5.33 | +4.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.93 | 5.2 | +2.6% |
| 柑 | 3 | 3.75 | 4.5 | -3.4% |
| 杨桃 | 2.25 | 3.13 | 4 | -3.7% |
| 木瓜 | 2.14 | 2.86 | 3.57 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌14个），整体偏强，提子领涨（+5.8%），香梨领跌（-3.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场