今日价格概览
10月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 31 个、持平 0 个。
上涨品种
布冧参考价 8.93 元/公斤，较前日上涨 4.2%；柑参考价 4.13 元/公斤，较前日上涨 3.2%；番石榴参考价 4.38 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口奇异果参考价 36 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口西柚参考价 12.33 元/公斤，较前日上涨 2.8%。
下跌品种
木瓜参考价 3.21 元/公斤，较前日下跌 10.1%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 6%；秋月梨参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 5.3%；西梅参考价 22.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 4.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 50 | 62.5 | 75 | -3.8% |
| 进口李 | 43.33 | 47.22 | 51.11 | +2.4% |
| 进口榴莲 | 33.89 | 39.72 | 45.56 | +0.7% |
| 进口奇异果 | 32 | 36 | 40 | +2.9% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | +1.9% |
| 进口西柑 | 25.45 | 30 | 34.55 | -0.8% |
| 西梅 | 17.5 | 22.5 | 27.5 | -5.3% |
| 进口啤梨 | 18 | 22 | 26 | -2.2% |
| 进口柠檬 | 17.33 | 19 | 20.67 | -1.7% |
| 进口苹果 | 13.68 | 18.68 | 23.68 | -1.4% |
| 进口橙 | 14.71 | 18.53 | 22.35 | -3.1% |
| 进口菠萝 | 16 | 18.5 | 21 | -2.6% |
| 奇异果 | 13 | 16.5 | 20 | +1.5% |
| 提子 | 10 | 15.83 | 21.67 | -2.6% |
| 柠檬 | 9.5 | 15.25 | 21 | -1.6% |
| 进口泰柚 | 13.95 | 14.87 | 15.79 | +0.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -6% |
| 桃 | 8.13 | 12.81 | 17.5 | -2.4% |
| 百香果 | 9.5 | 12.5 | 15.5 | -3.8% |
| 进口西柚 | 10.67 | 12.33 | 14 | +2.8% |
| 苹果 | 9.5 | 11.25 | 13 | -2.2% |
| 秋月梨 | 8.75 | 11.25 | 13.75 | -5.3% |
| 冬枣 | 9 | 11 | 13 | -4.3% |
| 人参果 | 9.17 | 10.83 | 12.5 | -3.7% |
| 进口菠萝蜜 | 6.25 | 10.63 | 15 | +2.4% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | -4.8% |
| 香梨 | 6.43 | 9.64 | 12.86 | -3.6% |
| 芒果 | 7 | 9.25 | 11.5 | -2.6% |
| 布冧 | 7.86 | 8.93 | 10 | +4.2% |
| 李 | 6 | 8.17 | 10.33 | -1.9% |
| 石榴 | 5.71 | 8.04 | 10.36 | +2.3% |
| 进口椰子 | 5 | 7.22 | 9.44 | -3.7% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 6.67 | 7.78 | -2.1% |
| 哈密瓜 | 5.42 | 6.67 | 7.92 | -3.1% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6.2 | 7.2 | -3.1% |
| 柿子 | 4.57 | 5.86 | 7.14 | +2.6% |
| 橙 | 3.6 | 5.6 | 7.6 | -1.8% |
| 梨 | 3.33 | 5.33 | 7.33 | -3.1% |
| 菠萝 | 3.75 | 5 | 6.25 | +2.5% |
| 西瓜 | 2.5 | 4.75 | 7 | -2.7% |
| 番石榴 | 2.5 | 4.38 | 6.25 | +3.1% |
| 香蕉 | 2.13 | 4.23 | 6.33 | +1.4% |
| 柑 | 3.25 | 4.13 | 5 | +3.2% |
| 柚 | 3 | 4 | 5 | -4.1% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.93 | 5.2 | +2.6% |
| 杨桃 | 2.5 | 3.5 | 4.5 | -3.6% |
| 木瓜 | 2.5 | 3.21 | 3.93 | -10.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌31个、涨16个），整体偏弱，布冧领涨（+4.2%），木瓜领跌（-10.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场