今日价格概览
9月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 27 个、下跌 10 个、持平 12 个。
上涨品种
梨参考价 5.27 元/公斤，较前日上涨 12.8%；火龙果参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 11%；提子参考价 11.67 元/公斤，较前日上涨 9.8%；哈密瓜参考价 5.86 元/公斤，较前日上涨 9.3%；进口火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 9.2%。
下跌品种
冬枣参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；香蕉参考价 3.53 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口菠萝蜜参考价 10.25 元/公斤，较前日下跌 4.7%；柿子参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 3.7%；秋月梨参考价 14 元/公斤，较前日下跌 2.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 90 | 97 | 104 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 60 | 67.5 | 75 | +3.8% |
| 进口李 | 33.33 | 39.44 | 45.56 | 持平 |
| 进口榴莲 | 27.78 | 34.17 | 40.56 | -1.6% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | +9.1% |
| 进口奇异果 | 26 | 29 | 32 | -1.7% |
| 进口西柑 | 20 | 25.91 | 31.82 | +1.8% |
| 进口蛇皮果 | 24 | 25.33 | 26.67 | +5.5% |
| 西梅 | 20 | 25 | 30 | +5.3% |
| 进口啤梨 | 17 | 20.5 | 24 | 持平 |
| 进口菠萝 | 15 | 19 | 23 | +2.7% |
| 进口柠檬 | 16 | 18 | 20 | 持平 |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.89 | 22.11 | 持平 |
| 进口橙 | 7.06 | 15.29 | 23.53 | -1.9% |
| 柠檬 | 8.5 | 14 | 19.5 | +7.7% |
| 秋月梨 | 11 | 14 | 17 | -2.6% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.68 | 14.74 | 持平 |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +7% |
| 桃 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | +8.1% |
| 提子 | 6.67 | 11.67 | 16.67 | +9.8% |
| 进口西柚 | 10 | 11.33 | 12.67 | 持平 |
| 百香果 | 8 | 11 | 14 | +2.3% |
| 苹果 | 9 | 10.8 | 12.6 | +0.5% |
| 进口菠萝蜜 | 5.5 | 10.25 | 15 | -4.7% |
| 冬枣 | 7 | 10 | 13 | -9.1% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | +5.3% |
| 香梨 | 8.29 | 9.29 | 10.29 | +4% |
| 李 | 6.67 | 9 | 11.33 | +3.8% |
| 进口椰子 | 6.67 | 8.89 | 11.11 | +6.7% |
| 人参果 | 6.67 | 8.75 | 10.83 | 持平 |
| 芒果 | 6 | 7.5 | 9 | 持平 |
| 石榴 | 6.07 | 7.5 | 8.93 | +7.8% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 6.67 | 7.78 | +9.2% |
| 菠萝蜜 | 4.4 | 6.4 | 8.4 | +3.2% |
| 龙眼 | 4 | 6.25 | 8.5 | +6.3% |
| 哈密瓜 | 4.14 | 5.86 | 7.57 | +9.3% |
| 柿子 | 4.57 | 5.5 | 6.43 | -3.7% |
| 梨 | 3.2 | 5.27 | 7.33 | +12.8% |
| 橙 | 2.83 | 5.17 | 7.5 | +3.4% |
| 柑 | 4.25 | 4.88 | 5.5 | +2.7% |
| 柚 | 3.67 | 4.67 | 5.67 | 持平 |
| 菠萝 | 3.5 | 4.5 | 5.5 | -2.2% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | +5.9% |
| 黄花梨 | 3.33 | 4.38 | 5.42 | 持平 |
| 西瓜 | 1.5 | 3.9 | 6.3 | -2.5% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | 持平 |
| 香蕉 | 1.87 | 3.53 | 5.2 | -5.9% |
| 火龙果 | 2 | 3.33 | 4.67 | +11% |
| 番石榴 | 2 | 3.25 | 4.5 | +3.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨27个、跌10个），整体偏强，梨领涨（+12.8%），冬枣领跌（-9.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场