今日价格概览
9月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 25 个、持平 3 个。
上涨品种
西梅参考价 23.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；秋月梨参考价 14.38 元/公斤，较前日上涨 4.6%；香梨参考价 8.93 元/公斤，较前日上涨 4.2%；木瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日上涨 4.1%；香蕉参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 3.3%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 6.2 元/公斤，较前日下跌 6.1%；圣女果参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 5%；进口啤梨参考价 20.5 元/公斤，较前日下跌 4.7%；番石榴参考价 3.13 元/公斤，较前日下跌 3.7%；梨参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 3.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 88 | 97 | 106 | -3% |
| 进口蓝莓 | 55 | 65 | 75 | +2% |
| 进口李 | 33.33 | 39.44 | 45.56 | +1.4% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 34.72 | 41.67 | -2.4% |
| 进口奇异果 | 27 | 29.5 | 32 | -1.7% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | -2.2% |
| 进口西柑 | 20.91 | 25.45 | 30 | +1.8% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | +2.9% |
| 西梅 | 17.5 | 23.75 | 30 | +5.6% |
| 进口啤梨 | 17 | 20.5 | 24 | -4.7% |
| 进口菠萝 | 16 | 18.5 | 21 | +2.8% |
| 进口柠檬 | 16 | 18 | 20 | +1.9% |
| 进口苹果 | 14.21 | 17.89 | 21.58 | +1.5% |
| 进口橙 | 8.24 | 15.59 | 22.94 | -1.8% |
| 秋月梨 | 11.25 | 14.38 | 17.5 | +4.6% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.68 | 14.74 | -1% |
| 柠檬 | 7 | 13 | 19 | -1.9% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 桃 | 6.25 | 11.56 | 16.88 | +2.8% |
| 进口西柚 | 10 | 11.33 | 12.67 | -1.5% |
| 冬枣 | 8 | 11 | 14 | -2.7% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 10.75 | 15.5 | +2.4% |
| 苹果 | 8.5 | 10.75 | 13 | +2.4% |
| 百香果 | 7.5 | 10.75 | 14 | -2.3% |
| 提子 | 6.25 | 10.63 | 15 | -2.8% |
| 圣女果 | 7 | 9.5 | 12 | -5% |
| 香梨 | 6.43 | 8.93 | 11.43 | +4.2% |
| 人参果 | 6.67 | 8.75 | 10.83 | 持平 |
| 李 | 6 | 8.67 | 11.33 | +2% |
| 进口椰子 | 6.11 | 8.33 | 10.56 | -3.3% |
| 芒果 | 6 | 7.5 | 9 | +2.7% |
| 石榴 | 5.71 | 6.96 | 8.21 | -2.5% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6.2 | 7.2 | -6.1% |
| 进口火龙果 | 4.72 | 6.11 | 7.5 | +2.3% |
| 龙眼 | 2.75 | 5.88 | 9 | -2% |
| 柿子 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | +2.5% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5.36 | 6.79 | -1.3% |
| 橙 | 2.67 | 5 | 7.33 | -3.3% |
| 柑 | 4 | 4.75 | 5.5 | -3.1% |
| 梨 | 3 | 4.67 | 6.33 | -3.3% |
| 柚 | 3.67 | 4.67 | 5.67 | -3.3% |
| 菠萝 | 3.45 | 4.6 | 5.75 | +2.2% |
| 黄花梨 | 3.33 | 4.38 | 5.42 | 持平 |
| 杨桃 | 3.5 | 4.25 | 5 | -3% |
| 西瓜 | 1.5 | 4 | 6.5 | +2.6% |
| 香蕉 | 1.75 | 3.75 | 5.75 | +3.3% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | +4.1% |
| 番石榴 | 1.75 | 3.13 | 4.5 | -3.7% |
| 火龙果 | 1.67 | 3 | 4.33 | -3.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨21个），整体偏弱，西梅领涨（+5.6%），菠萝蜜领跌（-6.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场