今日价格概览
9月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 18 个、持平 14 个。
上涨品种
梨参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 17.4%；菠萝蜜参考价 6.8 元/公斤，较前日上涨 13.3%；菠萝参考价 5 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口牛油果参考价 26.25 元/公斤，较前日上涨 10.5%；苹果参考价 10.7 元/公斤，较前日上涨 9.7%。
下跌品种
番石榴参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 30.3%；龙眼参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 14.4%；冬枣参考价 10 元/公斤，较前日下跌 13%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 8.3%；柿子参考价 5 元/公斤，较前日下跌 7.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 86 | 96 | 106 | -1% |
| 进口蓝莓 | 55 | 65 | 75 | -7.1% |
| 进口榴莲 | 31.67 | 37.5 | 43.33 | -2.9% |
| 进口李 | 22.22 | 33.33 | 44.44 | 持平 |
| 进口奇异果 | 28 | 32 | 36 | +3.2% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | +10.5% |
| 进口西柑 | 18.18 | 24.09 | 30 | -1.9% |
| 进口啤梨 | 18 | 22 | 26 | 持平 |
| 西梅 | 15 | 21.25 | 27.5 | 持平 |
| 进口柠檬 | 17.33 | 18.33 | 19.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 17 | 18 | 19 | 持平 |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.89 | 22.11 | 持平 |
| 进口橙 | 9.41 | 15.29 | 21.18 | -1.9% |
| 柠檬 | 9 | 14 | 19 | +7.7% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.95 | 15.26 | 持平 |
| 桃 | 6.63 | 11.75 | 16.88 | -1.1% |
| 进口西柚 | 10 | 11.33 | 12.67 | 持平 |
| 进口龙眼 | 10.83 | 11.25 | 11.67 | 持平 |
| 百香果 | 7.5 | 11 | 14.5 | -7.4% |
| 苹果 | 8.4 | 10.7 | 13 | +9.7% |
| 提子 | 6.25 | 10 | 13.75 | -7.7% |
| 冬枣 | 8 | 10 | 12 | -13% |
| 人参果 | 7.5 | 9.58 | 11.67 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9.25 | 12.5 | -1.4% |
| 李 | 6.67 | 8.67 | 10.67 | +8.4% |
| 进口椰子 | 6.67 | 8.61 | 10.56 | +6.8% |
| 香梨 | 5.71 | 8.57 | 11.43 | +4.4% |
| 布冧 | 7.14 | 8.57 | 10 | +9% |
| 圣女果 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 石榴 | 5.71 | 7.5 | 9.29 | +5% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.8 | 8 | +13.3% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | +8.3% |
| 梨 | 4.33 | 5.67 | 7 | +17.4% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.56 | 7.22 | -2.3% |
| 黄花梨 | 4.17 | 5.42 | 6.67 | +4% |
| 龙眼 | 3.5 | 5.25 | 7 | -14.4% |
| 橙 | 2.83 | 5.17 | 7.5 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4 | 5.14 | 6.29 | -4.1% |
| 菠萝 | 3.75 | 5 | 6.25 | +11.1% |
| 柿子 | 3.57 | 5 | 6.43 | -7.9% |
| 柑 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 柚 | 3.67 | 4.67 | 5.67 | -6.6% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | — |
| 西瓜 | 1.3 | 4.05 | 6.8 | +4.4% |
| 香蕉 | 1.9 | 3.8 | 5.7 | -3.8% |
| 番石榴 | 2.25 | 3.75 | 5.25 | -30.3% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.67 | 4.67 | -8.3% |
| 木瓜 | 2.5 | 3.21 | 3.93 | +5.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨16个），整体偏弱，梨领涨（+17.4%），番石榴领跌（-30.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 14.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场