今日价格概览
9月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 25 个、持平 4 个。
上涨品种
香瓜参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%；进口苹果参考价 17.89 元/公斤，较前日上涨 4.6%；人参果参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口蓝莓参考价 70 元/公斤，较前日上涨 3.7%；哈密瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 3.5%。
下跌品种
进口龙眼参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 6.9%；石榴参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口榴莲参考价 38.61 元/公斤，较前日下跌 4.1%；龙眼参考价 6.13 元/公斤，较前日下跌 3.9%；提子参考价 10.83 元/公斤，较前日下跌 3.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 84 | 97 | 110 | +2.1% |
| 进口蓝莓 | 60 | 70 | 80 | +3.7% |
| 进口榴莲 | 32.78 | 38.61 | 44.44 | -4.1% |
| 进口李 | 22.22 | 33.33 | 44.44 | +3.4% |
| 进口奇异果 | 28 | 31 | 34 | -1.6% |
| 进口西柑 | 20 | 24.55 | 29.09 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 20 | 23.75 | 27.5 | +2.7% |
| 进口啤梨 | 18 | 22 | 26 | -2.2% |
| 西梅 | 15 | 21.25 | 27.5 | -3.4% |
| 进口柠檬 | 16.67 | 18.33 | 20 | +0.9% |
| 进口菠萝 | 17 | 18 | 19 | -2.7% |
| 进口苹果 | 14.21 | 17.89 | 21.58 | +4.6% |
| 进口橙 | 10.59 | 15.59 | 20.59 | -1.8% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.95 | 15.26 | +2% |
| 柠檬 | 7 | 13 | 19 | -1.9% |
| 桃 | 6.25 | 11.88 | 17.5 | +2.8% |
| 百香果 | 7.75 | 11.88 | 16 | +1.1% |
| 冬枣 | 9 | 11.5 | 14 | +2.7% |
| 进口西柚 | 10 | 11.33 | 12.67 | -1.5% |
| 进口龙眼 | 10.83 | 11.25 | 11.67 | -6.9% |
| 提子 | 6.67 | 10.83 | 15 | -3.7% |
| 苹果 | 7.5 | 9.75 | 12 | -2.5% |
| 人参果 | 7.5 | 9.58 | 11.67 | +4.5% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9.38 | 12.75 | -1.3% |
| 圣女果 | 7 | 8.5 | 10 | -2.3% |
| 香梨 | 5 | 8.21 | 11.43 | 持平 |
| 进口椰子 | 6.11 | 8.06 | 10 | -1.6% |
| 李 | 5.67 | 8 | 10.33 | -2.1% |
| 布冧 | 6.43 | 7.86 | 9.29 | -2.6% |
| 石榴 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -4.8% |
| 龙眼 | 3.5 | 6.13 | 8.75 | -3.9% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6 | 6.8 | +3.4% |
| 芒果 | 4 | 6 | 8 | 持平 |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.69 | 6.94 | +2.3% |
| 柿子 | 4 | 5.43 | 6.86 | 持平 |
| 番石榴 | 3.75 | 5.38 | 7 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.36 | 6.43 | +3.5% |
| 黄花梨 | 3.75 | 5.21 | 6.67 | -2.3% |
| 橙 | 2.83 | 5.17 | 7.5 | -1.5% |
| 柑 | 4 | 5 | 6 | -1% |
| 柚 | 4 | 5 | 6 | +2% |
| 梨 | 3.33 | 4.83 | 6.33 | +3.4% |
| 菠萝 | 3.25 | 4.5 | 5.75 | -2.8% |
| 香瓜 | 3 | 4.25 | 5.5 | +6.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 4 | 5.33 | +1.8% |
| 香蕉 | 1.9 | 3.95 | 6 | +1.8% |
| 西瓜 | 1.5 | 3.88 | 6.25 | -3% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.04 | 3.93 | -2.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨19个），整体偏弱，香瓜领涨（+6.2%），进口龙眼领跌（-6.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场