今日价格概览
8月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 35 个、持平 2 个。
上涨品种
芒果参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口牛油果参考价 20.63 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口菠萝参考价 18 元/公斤，较前日上涨 2.9%；人参果参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 2.7%；西梅参考价 20.5 元/公斤，较前日上涨 2.5%。
下跌品种
圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%；龙眼参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 3.8%；火龙果参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 3.7%；进口李参考价 30 元/公斤，较前日下跌 3.6%；梨参考价 4.73 元/公斤，较前日下跌 3.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 60 | 69 | 78 | +1.5% |
| 进口蓝莓 | 50 | 63.75 | 77.5 | +2% |
| 进口榴莲 | 30.56 | 37.5 | 44.44 | -1.5% |
| 进口李 | 18.89 | 30 | 41.11 | -3.6% |
| 进口奇异果 | 26 | 30 | 34 | -1.6% |
| 进口啤梨 | 22 | 25.5 | 29 | -1.9% |
| 进口西柑 | 16.36 | 24.55 | 32.73 | +1.9% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20.63 | 23.75 | +3.1% |
| 西梅 | 15 | 20.5 | 26 | +2.5% |
| 进口菠萝 | 16 | 18 | 20 | +2.9% |
| 进口柠檬 | 15.33 | 17.5 | 19.67 | -1% |
| 进口苹果 | 12.63 | 16.32 | 20 | -1.6% |
| 进口橙 | 10.29 | 13.97 | 17.65 | -1.1% |
| 进口泰柚 | 11.84 | 13.55 | 15.26 | -1% |
| 柠檬 | 7.5 | 13.25 | 19 | -1.9% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 百香果 | 8 | 12 | 16 | -2% |
| 提子 | 7.5 | 11.67 | 15.83 | -3.4% |
| 苹果 | 7.5 | 10.75 | 14 | -2.3% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.67 | 12 | -1.5% |
| 桃 | 5 | 10.63 | 16.25 | -2.8% |
| 冬枣 | 7 | 10 | 13 | -2.9% |
| 进口菠萝蜜 | 6.25 | 9.75 | 13.25 | -2.5% |
| 人参果 | 7.5 | 9.58 | 11.67 | +2.7% |
| 进口椰子 | 6.11 | 8.19 | 10.28 | -1.7% |
| 李 | 6 | 8.17 | 10.33 | +2.1% |
| 石榴 | 5.71 | 8.04 | 10.36 | -2.1% |
| 圣女果 | 7 | 8 | 9 | -5.9% |
| 香梨 | 5 | 7.86 | 10.71 | 持平 |
| 布冧 | 5.71 | 7.5 | 9.29 | -2.7% |
| 柿子 | 5 | 6.43 | 7.86 | -3.2% |
| 龙眼 | 3.5 | 6.25 | 9 | -3.8% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 5.8 | 6.4 | -3.3% |
| 芒果 | 3.5 | 5.75 | 8 | +4.5% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.28 | 6.67 | -2.6% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5.25 | 6.57 | +1.4% |
| 番石榴 | 3.75 | 5.25 | 6.75 | +2.3% |
| 橙 | 2.67 | 5 | 7.33 | -1.6% |
| 柚 | 4 | 4.93 | 5.87 | -1.4% |
| 黄花梨 | 3.58 | 4.92 | 6.25 | -1.6% |
| 梨 | 3.47 | 4.73 | 6 | -3.5% |
| 菠萝 | 3.5 | 4.63 | 5.75 | -2.5% |
| 柑 | 3.5 | 4.63 | 5.75 | -2.5% |
| 香蕉 | 2.4 | 4.33 | 6.25 | -1.1% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.17 | 5 | -3.7% |
| 西瓜 | 1.5 | 4 | 6.5 | -1.2% |
| 香瓜 | 3 | 4 | 5 | -2.4% |
| 木瓜 | 2.5 | 3.21 | 3.93 | -2.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌35个、涨11个），整体偏弱，芒果领涨（+4.5%），圣女果领跌（-5.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场