今日价格概览
8月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 25 个、持平 6 个。
上涨品种
芒果参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 4.8%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 3.8%；圣女果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 3.7%；提子参考价 12.08 元/公斤，较前日上涨 3.5%；香蕉参考价 4.38 元/公斤，较前日上涨 3.1%。
下跌品种
香梨参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 4.3%；黄花梨参考价 5 元/公斤，较前日下跌 4%；进口蓝莓参考价 62.5 元/公斤，较前日下跌 3.8%；柠檬参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；香瓜参考价 4.1 元/公斤，较前日下跌 3.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 60 | 68 | 76 | -2.9% |
| 进口蓝莓 | 50 | 62.5 | 75 | -3.8% |
| 进口榴莲 | 31.11 | 38.06 | 45 | -2.1% |
| 进口李 | 20 | 31.11 | 42.22 | -1.8% |
| 进口奇异果 | 26 | 30.5 | 35 | +1.7% |
| 进口啤梨 | 22 | 26 | 30 | -1.9% |
| 进口西柑 | 16.36 | 24.09 | 31.82 | +1.9% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20 | 22.5 | 持平 |
| 西梅 | 15 | 20 | 25 | -2.4% |
| 进口柠檬 | 15.33 | 17.67 | 20 | 持平 |
| 进口菠萝 | 16 | 17.5 | 19 | +2.9% |
| 进口苹果 | 12.63 | 16.58 | 20.53 | -1.5% |
| 进口橙 | 10.59 | 14.12 | 17.65 | +2.2% |
| 进口泰柚 | 11.58 | 13.68 | 15.79 | -2.8% |
| 柠檬 | 8 | 13.5 | 19 | -3.6% |
| 百香果 | 8 | 12.25 | 16.5 | -1.1% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 提子 | 7.5 | 12.08 | 16.67 | +3.5% |
| 苹果 | 8 | 11 | 14 | -2.2% |
| 桃 | 5 | 10.94 | 16.88 | +2.9% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.83 | 12.33 | -3% |
| 冬枣 | 7.6 | 10.3 | 13 | +3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 10 | 13.5 | -2.4% |
| 人参果 | 7 | 9.33 | 11.67 | +1.7% |
| 圣女果 | 7 | 8.5 | 10 | +3.7% |
| 进口椰子 | 6.11 | 8.33 | 10.56 | 持平 |
| 石榴 | 5.71 | 8.21 | 10.71 | -2.1% |
| 李 | 6 | 8 | 10 | -2.1% |
| 香梨 | 5 | 7.86 | 10.71 | -4.3% |
| 布冧 | 5.71 | 7.71 | 9.71 | 持平 |
| 柿子 | 5.43 | 6.64 | 7.86 | -2.2% |
| 龙眼 | 4 | 6.5 | 9 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6 | 6.8 | -3.2% |
| 芒果 | 3 | 5.5 | 8 | +4.8% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.42 | 6.94 | +2.7% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5.18 | 6.43 | +2.8% |
| 番石榴 | 3.75 | 5.13 | 6.5 | -2.3% |
| 橙 | 2.67 | 5.08 | 7.5 | +1.6% |
| 黄花梨 | 3.75 | 5 | 6.25 | -4% |
| 柚 | 4 | 5 | 6 | -3.3% |
| 梨 | 3.47 | 4.9 | 6.33 | +1.4% |
| 菠萝 | 3.5 | 4.75 | 6 | -2.7% |
| 柑 | 3.5 | 4.75 | 6 | -1% |
| 香蕉 | 2.5 | 4.38 | 6.25 | +3.1% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.33 | 5.33 | +3.8% |
| 香瓜 | 3 | 4.1 | 5.2 | -3.5% |
| 西瓜 | 1.6 | 4.05 | 6.5 | +1.2% |
| 木瓜 | 2.5 | 3.29 | 4.07 | -2.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨17个），整体偏弱，芒果领涨（+4.8%），香梨领跌（-4.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场