今日价格概览
8月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 20 个、持平 10 个。
上涨品种
李参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 8.6%；进口西柑参考价 23.18 元/公斤，较前日上涨 6.2%；菠萝参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；柑参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；冬枣参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%。
下跌品种
木瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口牛油果参考价 20.63 元/公斤，较前日下跌 8.3%；梨参考价 5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口椰子参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 6.3%；菠萝蜜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 6.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 60 | 72 | 84 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 50 | 60 | 70 | 持平 |
| 进口榴莲 | 29.44 | 36.94 | 44.44 | +1.5% |
| 进口李 | 22.22 | 33.33 | 44.44 | 持平 |
| 进口奇异果 | 25 | 29.5 | 34 | -1.7% |
| 进口啤梨 | 22 | 27 | 32 | -3.6% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | -2.7% |
| 进口西柑 | 16.36 | 23.18 | 30 | +6.2% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20.63 | 23.75 | -8.3% |
| 西梅 | 15 | 20 | 25 | -2.4% |
| 进口柠檬 | 16 | 18 | 20 | +1.9% |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.89 | 22.11 | -1.5% |
| 进口菠萝 | 14 | 16 | 18 | +3.2% |
| 进口橙 | 10.59 | 15 | 19.41 | +4.1% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 14.08 | 15.53 | -0.9% |
| 柠檬 | 8 | 13.5 | 19 | 持平 |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.5 | 13.33 | -6.2% |
| 百香果 | 8.5 | 12.5 | 16.5 | 持平 |
| 提子 | 7.5 | 12.08 | 16.67 | -3.4% |
| 进口西柚 | 9.67 | 11.17 | 12.67 | +1.5% |
| 苹果 | 8.5 | 11 | 13.5 | +4.8% |
| 桃 | 5 | 10.94 | 16.88 | -2.8% |
| 冬枣 | 7 | 10.5 | 14 | +5% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 10.13 | 13.5 | +1.3% |
| 石榴 | 6.43 | 9.29 | 12.14 | -3.6% |
| 人参果 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | 持平 |
| 进口椰子 | 6.67 | 8.33 | 10 | -6.3% |
| 李 | 6 | 8.33 | 10.67 | +8.6% |
| 香梨 | 5.71 | 8.21 | 10.71 | -4.2% |
| 圣女果 | 5 | 7.5 | 10 | -6.2% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | 持平 |
| 柿子 | 5 | 6.43 | 7.86 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6 | 7.2 | -6.3% |
| 芒果 | 3.5 | 5.75 | 8 | -4.2% |
| 龙眼 | 3.5 | 5.75 | 8 | +4.5% |
| 黄花梨 | 3.75 | 5.42 | 7.08 | 持平 |
| 番石榴 | 4 | 5.38 | 6.75 | +2.5% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.28 | 6.67 | -5% |
| 橙 | 3 | 5 | 7 | +3.5% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5 | 6.07 | +4.4% |
| 梨 | 3.67 | 5 | 6.33 | -7.4% |
| 菠萝 | 3.25 | 4.75 | 6.25 | +5.6% |
| 柑 | 3.5 | 4.75 | 6 | +5.6% |
| 香蕉 | 2.75 | 4.38 | 6 | -2.7% |
| 香瓜 | 3 | 4.25 | 5.5 | +2.4% |
| 西瓜 | 1.5 | 4.13 | 6.75 | +2% |
| 火龙果 | 3.33 | 4 | 4.67 | 持平 |
| 木瓜 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | -9.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨18个），整体偏弱，李领涨（+8.6%），木瓜领跌（-9.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场