今日价格概览
8月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 29 个、下跌 15 个、持平 1 个。
上涨品种
木瓜参考价 4.46 元/公斤，较前日上涨 8.5%；桃参考价 10 元/公斤，较前日上涨 6.6%；西瓜参考价 4.38 元/公斤，较前日上涨 6.1%；进口菠萝蜜参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 5.6%；番石榴参考价 4.88 元/公斤，较前日上涨 5.4%。
下跌品种
西梅参考价 57.5 元/公斤，较前日下跌 8%；进口蓝莓参考价 62.5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口西柑参考价 18.64 元/公斤，较前日下跌 6.8%；石榴参考价 10.71 元/公斤，较前日下跌 6.3%；进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 5.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 72 | 80 | 88 | +1.3% |
| 进口蓝莓 | 55 | 62.5 | 70 | -7.4% |
| 西梅 | 50 | 57.5 | 65 | -8% |
| 进口榴莲 | 26.11 | 31.67 | 37.22 | -2.6% |
| 进口啤梨 | 28 | 31 | 34 | -3.1% |
| 进口山竹 | 20 | 21.18 | 22.35 | -5.2% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 19.38 | 21.25 | 持平 |
| 进口西柑 | 14.55 | 18.64 | 22.73 | -6.8% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.11 | 21.05 | -4.4% |
| 进口柠檬 | 14 | 15.67 | 17.33 | -2.1% |
| 进口橙 | 10 | 13.82 | 17.65 | +2.1% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | -5.7% |
| 进口泰柚 | 12.11 | 13.68 | 15.26 | +1.9% |
| 柠檬 | 8 | 13.5 | 19 | +1.9% |
| 百香果 | 10.5 | 13.25 | 16 | +1.9% |
| 冬枣 | 8 | 11.5 | 15 | -4.2% |
| 圣女果 | 7 | 11.5 | 16 | +4.5% |
| 提子 | 6.25 | 10.94 | 15.63 | +2.9% |
| 进口椰子 | 6.67 | 10.83 | 15 | +1.3% |
| 石榴 | 9.29 | 10.71 | 12.14 | -6.3% |
| 进口菠萝 | 8.5 | 10.25 | 12 | +2.5% |
| 苹果 | 8 | 10.25 | 12.5 | +2.5% |
| 进口西柚 | 9 | 10.17 | 11.33 | +1.7% |
| 桃 | 5 | 10 | 15 | +6.6% |
| 人参果 | 6.67 | 10 | 13.33 | -4% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9.5 | 13 | +5.6% |
| 香梨 | 6.43 | 8.93 | 11.43 | +4.2% |
| 李 | 5.67 | 8.5 | 11.33 | +2% |
| 芒果 | 6 | 7.25 | 8.5 | +3.6% |
| 龙眼 | 4.5 | 7.25 | 10 | -3.3% |
| 黄皮 | 5 | 7.25 | 9.5 | -3.3% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +5.2% |
| 黄花梨 | 5 | 6.46 | 7.92 | +3.4% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.43 | 7.86 | +2.9% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.4 | 8 | +3.2% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.83 | 7.22 | +2.5% |
| 梨 | 4 | 5.38 | 6.75 | +2.5% |
| 香蕉 | 4 | 5.2 | 6.4 | +2% |
| 菠萝 | 3.43 | 5 | 6.57 | +2.9% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.88 | 6.25 | +5.4% |
| 橙 | 3 | 4.67 | 6.33 | +3.8% |
| 木瓜 | 2.86 | 4.46 | 6.07 | +8.5% |
| 西瓜 | 1.5 | 4.38 | 7.25 | +6.1% |
| 香瓜 | 3 | 4.25 | 5.5 | -5.6% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.67 | 4.67 | +4.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨29个、跌15个），整体偏强，木瓜领涨（+8.5%），西梅领跌（-8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场