今日价格概览
7月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 15 个、持平 10 个。
上涨品种
火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%；香梨参考价 8.57 元/公斤，较前日上涨 9%；进口龙眼参考价 15.42 元/公斤，较前日上涨 5.8%；菠萝参考价 5.14 元/公斤，较前日上涨 5.8%；圣女果参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
黄花梨参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 8%；柠檬参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；桃参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%；香瓜参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%；番石榴参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 65 | 70 | 75 | — |
| 进口榴莲 | 26.67 | 33.89 | 41.11 | +0.8% |
| 进口啤梨 | 30 | 32 | 34 | — |
| 进口山竹 | 22.35 | 24.12 | 25.88 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 20 | 24 | 28 | — |
| 进口西柑 | 11.82 | 23.18 | 34.55 | +4.1% |
| 进口牛油果 | 20 | 21.25 | 22.5 | 持平 |
| 进口柠檬 | 16.67 | 18.33 | 20 | -1.8% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.63 | 22.11 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14.17 | 15.42 | 16.67 | +5.8% |
| 柠檬 | 9 | 14 | 19 | -6.7% |
| 冬枣 | 11.2 | 13.1 | 15 | +0.8% |
| 百香果 | 10 | 12.5 | 15 | -3.8% |
| 进口橙 | 8.82 | 12.35 | 15.88 | -2.4% |
| 进口椰子 | 9.44 | 11.11 | 12.78 | +2.6% |
| 提子 | 5.63 | 10.94 | 16.25 | -2.8% |
| 进口西柚 | 10 | 10.67 | 11.33 | +3.3% |
| 苹果 | 8 | 10.25 | 12.5 | -2.4% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | 持平 |
| 圣女果 | 7 | 9.5 | 12 | +5.6% |
| 黄皮 | 7.75 | 8.63 | 9.5 | -1.4% |
| 香梨 | 6.43 | 8.57 | 10.71 | +9% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 李 | 6 | 8 | 10 | +4.3% |
| 龙眼 | 5 | 7.5 | 10 | -3.2% |
| 桃 | 5 | 7 | 9 | -6.7% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 6.79 | 8.93 | -4.9% |
| 芒果 | 5.5 | 6.75 | 8 | +3.8% |
| 菠萝蜜 | 4.4 | 6.4 | 8.4 | -3% |
| 黄花梨 | 5 | 6.25 | 7.5 | -8% |
| 布冧 | 5.14 | 6.14 | 7.14 | +1.2% |
| 进口火龙果 | 3.33 | 5.56 | 7.78 | 持平 |
| 梨 | 4 | 5.45 | 6.9 | -3.5% |
| 橙 | 3.4 | 5.27 | 7.13 | +0.8% |
| 菠萝 | 3.89 | 5.14 | 6.4 | +5.8% |
| 香蕉 | 4 | 4.8 | 5.6 | +3.4% |
| 番石榴 | 3 | 4.25 | 5.5 | -5.6% |
| 西瓜 | 1.4 | 4.05 | 6.7 | +1.2% |
| 木瓜 | 3.21 | 3.93 | 4.64 | — |
| 香瓜 | 3 | 3.75 | 4.5 | -6.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.67 | 4.67 | +10.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌15个），整体偏强，火龙果领涨（+10.2%），黄花梨领跌（-8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场