今日价格概览
7月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 18 个、持平 6 个。
上涨品种
火龙果参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 11%；冬枣参考价 13 元/公斤，较前日上涨 10.2%；桃参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；菠萝参考价 4.86 元/公斤，较前日上涨 6.3%；番石榴参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
哈密瓜参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 9.8%；香梨参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；布冧参考价 6.07 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口龙眼参考价 14.58 元/公斤，较前日下跌 5.4%；提子参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 26.11 | 33.61 | 41.11 | -1.6% |
| 进口山竹 | 22.35 | 24.12 | 25.88 | +2.5% |
| 进口西柑 | 11.82 | 22.27 | 32.73 | +4.3% |
| 进口牛油果 | 20 | 21.25 | 22.5 | 持平 |
| 进口柠檬 | 17.33 | 18.67 | 20 | -1.7% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.63 | 22.11 | 持平 |
| 柠檬 | 10 | 15 | 20 | -4.8% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 14.58 | 15.83 | -5.4% |
| 冬枣 | 11.6 | 13 | 14.4 | +10.2% |
| 百香果 | 10 | 13 | 16 | -1.9% |
| 进口橙 | 8.82 | 12.65 | 16.47 | -4.5% |
| 提子 | 6.25 | 11.25 | 16.25 | -5.3% |
| 进口椰子 | 8.89 | 10.83 | 12.78 | -2.5% |
| 苹果 | 8.5 | 10.5 | 12.5 | +1% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | +5.6% |
| 圣女果 | 7 | 9 | 11 | +5.9% |
| 黄皮 | 7.75 | 8.75 | 9.75 | -2.8% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 香梨 | 5.71 | 7.86 | 10 | -8.3% |
| 龙眼 | 5 | 7.75 | 10.5 | -3.1% |
| 荔枝 | 5 | 7.75 | 10.5 | -3.1% |
| 李 | 6 | 7.67 | 9.33 | +4.6% |
| 桃 | 5.5 | 7.5 | 9.5 | +7.1% |
| 哈密瓜 | 5 | 7.14 | 9.29 | -9.8% |
| 黄花梨 | 5.83 | 6.79 | 7.75 | -3% |
| 菠萝蜜 | 4.4 | 6.6 | 8.8 | -2.9% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | 持平 |
| 布冧 | 5 | 6.07 | 7.14 | -5.6% |
| 梨 | 4.1 | 5.65 | 7.2 | +2.7% |
| 进口火龙果 | 3.33 | 5.56 | 7.78 | +5.3% |
| 橙 | 3.6 | 5.23 | 6.87 | -1.9% |
| 菠萝 | 3.71 | 4.86 | 6 | +6.3% |
| 香蕉 | 3.92 | 4.64 | 5.36 | -2.5% |
| 番石榴 | 3 | 4.5 | 6 | +5.9% |
| 西瓜 | 1.7 | 4 | 6.3 | +2.6% |
| 香瓜 | 3 | 4 | 5 | 持平 |
| 火龙果 | 2.33 | 3.33 | 4.33 | +11% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨14个），整体偏弱，火龙果领涨（+11%），哈密瓜领跌（-9.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场