今日价格概览
7月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 22 个、持平 1 个。
上涨品种
香瓜参考价 4 元/公斤，较前日上涨 14.3%；西瓜参考价 3.9 元/公斤，较前日上涨 7.4%；进口山竹参考价 23.53 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口西柑参考价 21.36 元/公斤，较前日上涨 4.4%；香蕉参考价 4.76 元/公斤，较前日上涨 3.5%。
下跌品种
桃参考价 7 元/公斤，较前日下跌 9.7%；菠萝蜜参考价 6.8 元/公斤，较前日下跌 8.1%；香梨参考价 8.57 元/公斤，较前日下跌 7.8%；哈密瓜参考价 7.92 元/公斤，较前日下跌 7.3%；进口菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 67 | 79 | 91 | +1.3% |
| 进口榴莲 | 26.67 | 34.17 | 41.67 | -0.8% |
| 进口山竹 | 22.35 | 23.53 | 24.71 | +5.3% |
| 进口西柑 | 11.82 | 21.36 | 30.91 | +4.4% |
| 进口牛油果 | 20 | 21.25 | 22.5 | +3% |
| 进口柠檬 | 18 | 19 | 20 | +1.8% |
| 进口苹果 | 12.11 | 17.63 | 23.16 | +3% |
| 柠檬 | 11.5 | 15.75 | 20 | +1.6% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 15.42 | 16.67 | +2.8% |
| 百香果 | 10 | 13.25 | 16.5 | -3.6% |
| 进口橙 | 8.82 | 13.24 | 17.65 | -4.2% |
| 提子 | 6.88 | 11.88 | 16.88 | -2.5% |
| 冬枣 | 9 | 11.8 | 14.6 | +2.6% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.11 | 13.89 | -2.5% |
| 苹果 | 8.5 | 10.4 | 12.3 | -1% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | -3.2% |
| 进口菠萝 | 8 | 9 | 10 | -5.3% |
| 黄皮 | 8 | 9 | 10 | +2.9% |
| 香梨 | 7.14 | 8.57 | 10 | -7.8% |
| 圣女果 | 6 | 8.5 | 11 | -5.6% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | -5.9% |
| 龙眼 | 5.5 | 8 | 10.5 | -3% |
| 荔枝 | 5.5 | 8 | 10.5 | -3% |
| 哈密瓜 | 5.83 | 7.92 | 10 | -7.3% |
| 李 | 6 | 7.33 | 8.67 | -2.3% |
| 桃 | 5 | 7 | 9 | -9.7% |
| 黄花梨 | 6 | 7 | 8 | -1.1% |
| 菠萝蜜 | 4 | 6.8 | 9.6 | -8.1% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | -3.7% |
| 布冧 | 5 | 6.43 | 7.86 | -5.3% |
| 梨 | 4 | 5.5 | 7 | -2.3% |
| 橙 | 3.5 | 5.33 | 7.17 | 持平 |
| 进口火龙果 | 2.78 | 5.28 | 7.78 | +2.7% |
| 香蕉 | 4 | 4.76 | 5.52 | +3.5% |
| 菠萝 | 4 | 4.57 | 5.14 | +2% |
| 番石榴 | 2.75 | 4.25 | 5.75 | +2.9% |
| 香瓜 | 2.5 | 4 | 5.5 | +14.3% |
| 西瓜 | 1.8 | 3.9 | 6 | +7.4% |
| 火龙果 | 2 | 3 | 4 | -5.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨16个），整体偏弱，香瓜领涨（+14.3%），桃领跌（-9.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场